很多朋友平常工作很忙碌，睡觉时间晚，思虑多，活动量少，时间长了，肝的疏泄功能就容易受影响。今天，木子来跟大家简单分享一下3种食物，它们大多性质平和，使用方便，天天在饭菜里搭配着吃一些，有助于疏顺气机，给身体减轻一些负担。

一、“疏”的思路

家常菜当中，像韭菜、芹菜、香椿、茼蒿这一类，颜色翠绿，而且有着自然的香味，青色进入肝经，那股清香可以唤醒困倦的脾胃，肝喜条达，而这些带有一点辛散之气的绿色蔬菜，本身有助于通畅。

它们散发的香气，也能够让运化不足的脾胃振作起来。脾胃消化吸收顺畅了，身体内多余的水湿，就不太容易滞留成为湿浊。

炒这类菜的时候，大火快速炒，或者焯水之后凉拌，就是想要尽量保留它们鲜活的风味和香味。当然，要是你平常容易口干、手脚心发热，体质偏向阴虚的话，适量吃就行，不要一次吃太多。

二、“利”的思路

一说到利，这类食材就好像在帮身体温和地疏导，很多朋友饮食常常比较精细，再加上长时间坐着不动，身体的水湿代谢就容易变慢，这并不只是脾胃功能的问题，还和整体活动不够有关系。

像薏米、茯苓这类食材，我觉得它们不是那种作用很厉害的祛湿的东西，更着重于帮助身体恢复自身的运行节奏，它们性质比较温和，关键不在清，而在恢复平衡。

所以，我平常不会光靠着它们，更乐意在煲汤煮粥的时候少量地把它们加进去，把它们当作一种平和的辅助办法，就为了帮着保持身体通畅的状态, 不是想着立刻就看到效果。

三、“养”的思路

说到养，我发现大家很容易直接就想到枸杞、黑芝麻这类滋补的东西。可是很多时候，状态不好或许是和不通畅有关系，补养的东西没法好好输送到该去的地方。

如果气机郁滞、痰湿内阻，即使有再好的滋补品也较难输布到位。所以，像山楂、黑木耳这类有通利作用的食材，它们的作用是先打好“通”的基础；而玫瑰花则从调畅气机入手，借助舒缓情绪来间接推动气血调和。

这部分的养护，关键是要把通和养结合起来，而且一般是通在养前面，不用总是想着要补什么东西，还不如先看看日常饮食和情绪里，存不存在影响气血顺畅的因素。

如何搭配食用

如果这段时间应酬多，会觉得身上湿浊比较重，那么第 二类食物就多吃些，当工作压力大、心情不太好的时候，青绿芳香的蔬菜就应该常常出现在餐桌上，要是长期熬夜、用眼多，觉得眼睛干涩，那么第三类滋养的食材就越发应该安排上。

木子分享一个日常喝的小茶方，它可以协助梳理肝气、健理脾胃、帮助身体运化湿浊，性质比较平和，拿5朵玫瑰花、6克炒决明子、3克陈皮，用热水冲泡来当茶饮，玫瑰花可以帮助疏肝顺气，炒决明子可以帮助明目、润肠，陈皮就能够顺气健脾、化湿，这个组合能够当作日常饮用的一个参考。