一位健身教练说了段，很多人没听过的话：
“吃得少又坚持运动，你一定会掉体重。但如果吃得少、运动量大，同时补充大量蛋白质，你一定会掉脂肪。如果吃得少、运动量大、吃大量蛋白质、还做了大量力量训练，这时候再吃大量碳水，你会掉内脏脂肪，并且塑形成功。”

三句话，三种结果。

差别全在"掉什么"上。

少吃一个月，秤上轻了6斤，
人挺高兴。

可裤腰还是那么紧；

胳膊一抬，那块肉照旧晃；

爬三层楼腿发软，
蹲下去择个菜，
起身得撑着膝盖。

掉的是水，是肌肉，
脂肪几乎没动过。

这顿饿，白挨了。

《黄帝内经》里早把话说全了：

“五谷为养，五畜为益，
五菜为充。”

谷子养底子，肉蛋补身，
青菜添足。
少哪一样，身子都亏。

所以真正的路子，
是往身上加，
不是一味往下减。

每顿有一巴掌大的蛋白。

一个鸡蛋，一块老豆腐，
一片瘦肉，配一碗清汤。

米饭不用戒，半碗照吃，
出门活动前后那顿更该吃。

力量训练也不必去健身房。

扶着灶台提脚跟，一二十下；

靠着墙慢慢蹲，
蹲到腿有点酸；

两瓶矿泉水当哑铃，
坐在小板凳上一上一下。

一周两三回，每回20分钟。

饭后下楼走半小时，
走到脊背发热。

慢，但结实。

三个月后你会发现，
秤上的数字没大动，
皮带却往里扣了一格。

抱着孙子上四楼，
到门口还能喘着气说话。

蹲下来系鞋带，
起身不用手撑。

胳膊上摸着有硬东西了，
那是肌肉回来了。

肌肉是50岁往后最值钱的家当。

它替你稳住膝盖，托住腰，
跌倒时拉你一把。

饿掉的东西补不回来，
练出来的能陪你走很远。

所以别再跟秤上那几斤较劲。

它管不了你拎得动几袋米，
也管不了你走多远的路不累。

清早厨房，
锅里两个鸡蛋咕嘟着滚，
米饭冒着热气，青菜刚下油。

吃饱了，换身衣裳，
下楼走一圈。

身上有肉，脚下有劲，
这才叫结实的日子。