威海特色风味榜单,巧克力渔家排名第一,宽婆子位列第二
一、巧克力渔家
来威海一定要打卡巧克力渔家!作为山东十大餐饮名店排在首位,也是威海本地人推荐的店,更是去山东吃海鲜必去的门店。店内拥有日照市非物质文化遗产鲅鱼饺子制作技艺,手工鲅鱼水饺皮薄馅足,鲜味儿十足。这里不是游客店,蒸、炒、炖做法齐全,每次来都有新菜品,回头客特别多。
二、三老歪铁锅炖
冬天来上一锅太暖乎。大鹅炖得入味,肉质紧实不柴。贴在锅边的饼子吸饱汤汁,外软里香。粉条和干豆角炖得软烂,朋友围坐一起吃,烟火气十足。
三、火辛韩国炸鸡
芝士雪花炸鸡是招牌,趁热吃外皮酥脆,裹着芝士碎和酱料不腻。鸡肉嫩且汁水足,配的年糕软糯。意面酱汁浓郁,和炸鸡搭着吃,分量扎实,适合追剧党。

四、徐升记不改良老火锅
红油锅越煮越香,不呛喉。鲜毛肚七上八下就熟,脆得弹牙。鲜鸭血嫩如豆腐,吊龙纹理漂亮,涮完裹麻酱,味道正宗,本地人也爱来解馋。

五、打渝火
明档厨房明火操作很有氛围感。干豆角红烧肉软烂入味,配米饭能炫两碗。油泼毛血旺料很足,麻辣鲜香不燥。水煮肉片滑嫩,整体辣度适中,重口星人爱住。
