洛阳二乔路有家豆腐汤,5块钱一碗,饼丝免费。
同行普遍6到8块,饼丝还得另加钱。
有人以为它撑不过三个月。
结果它一直开着,旁边的店换了一茬又一茬。
店里就两个人,房租自己的,开销清单很短。成本压到这个份上,5块钱一碗不叫赔本,叫筛子。
门槛低,路过的人都能迈进来。人一多,薄利就转成了磨盘。
同样一块钱的差距,同行装进了自己口袋,这家店花在了客人身上。
账算得小气的人,把生意算死了。账算得大方的人,客人才替他把生意算活。

洛阳二乔路有家豆腐汤,5块钱一碗,饼丝免费。
同行普遍6到8块,饼丝还得另加钱。
有人以为它撑不过三个月。
结果它一直开着,旁边的店换了一茬又一茬。
店里就两个人,房租自己的,开销清单很短。成本压到这个份上,5块钱一碗不叫赔本,叫筛子。
门槛低,路过的人都能迈进来。人一多,薄利就转成了磨盘。
同样一块钱的差距,同行装进了自己口袋,这家店花在了客人身上。
账算得小气的人,把生意算死了。账算得大方的人,客人才替他把生意算活。
