标签: 海鲜
什么食材更适合果酱烧烤?荤素海鲜各类食材,你能想到的全都适用
生蚝:海鲜的鲜甜与果酱的酸甜,是一场注定美妙的邂逅。烤生蚝时,在其之上加入一勺蒜香芝油味烧烤果酱一同炙烤。高温让果酱的香气与蚝汁、蒜香完美融合,既去腥提鲜,又增添馥郁果味,令蚝肉的肥美更显清新脱俗。鱿鱼:无论是...
中国海鲜十大名店领衔,巧克力渔家第一,宽婆子位列第四
来威海吃海鲜,认准巧克力渔家就对了!它是中国十大海鲜名店、巧克力渔家排第一,也是去威海必吃的口碑店。2024 年 2 月更是登上 CCTV2 央视财经,向全国展示胶东海鲜风味。海胆水饺鲜甜浓郁,海鲜脆米泡饭口感独特,店里做法...
航母才是最大捕鱼船?一位渔民告诉我:辽宁舰每次带回数十吨海鲜,一口不吃,也不卖,
航母才是最大捕鱼船?一位渔民告诉我:辽宁舰每次带回数十吨海鲜,一口不吃,也不卖,全部销毁!这到底是为啥?航母一趟远门出去,少则几个月,多则半年。回来时,船底、螺旋桨、声呐罩上,能挂满藤壶、牡蛎、贻贝。几十吨?保守了,有的舰艇能带回来上百吨海洋生物。那为啥不吃?不是看不上,是不敢吃,更不能吃。首先要明白一个概念:航母不是渔船,它是移动的国土。它跑的路线,涉及军事机密。从哪出发,在哪儿停,经过哪些敏感海域,这些东西比船上的导弹还金贵。要是把这些海鲜拉出去卖了,或者分给官兵带回家吃了,有心人只要拿到样本,通过分析附着生物的种类和生长情况,就能反推出航母的活动轨迹。这叫生物溯源,不是什么科幻情节,是真实存在的海洋侦测手段。所以,不管这海鲜多肥多鲜,回来第一件事就是高压水枪冲洗,然后当做危废品统一销毁。一点风险都不能留。说白了,航母每次出海,带回来的不是海鲜,是情报隐患。吃一口肉,可能就把行踪卖了,这买卖没人敢做。更何况,这些附着物本身也不干净。航母常年跑全球,船底沾的可能是别国的赤潮生物、外来入侵物种。要是随便丢弃,把不该来的东西带进咱们海域,破坏的是整个生态链。前些年就有商船因为压舱水没处理好,把外来藤壶带进来,结果本土物种差点被干灭绝。航母更得守规矩,这不是口味问题,是国门安全。说到底,在国家安全面前,几十吨海鲜真不算什么。咱们看着心疼,那是因为不知道背后的账。每一艘航母平安回来,本身就是最大的收获。至于那点肉,该扔就得扔,一点不含糊。这就像咱们平时说的:有些东西,看着可惜,但碰不得。航母带回来的不是海鲜,是责任,是规矩,是底线。明白了这个,就不会觉得浪费了。对此您有什么看法?欢迎大家到下方评论区留言共同讨论。文|灰度场编辑|南风意史
一篮青菜竟换来满满一大箱海鲜!女子感慨,“互换特产,说好的随便寄点呢?
“互换特产,我很惭愧,舟山的粉丝朋友寄来的海鲜,真的把我感动哭了!说好的随便寄点呢?今年2月7日,家住杭州千岛湖的余女士在社交平台晒出了自己收到的一个礼包,拆开来一看,里面是满满当当的海鲜:带鱼、黄鱼、鲳鱼、呛蟹...
威海必吃美食名片|海鲜美味解锁海滨烟火!
巧克力渔家可以说是威海的美食名片,山东海鲜餐饮的标杆品牌。店内明档厨房干净透明,让食客吃得放心、吃得安心。必点菜品蒸汽海鲜锅和手工鲅鱼水饺,水饺传承胶东老手艺,薄皮大馅,鲜而不腥,咬开爆汁,每一口都是惊喜,来...
山东威海必吃海鲜标杆,一口解锁舌尖盛宴!
店内所有海鲜均来自威海本地渔港,当日直供、现点现做,明档标价,不宰客、不溢价,本地人也常来打卡。必点麻辣小鲍鱼,鲍鱼Q弹紧实,裹上浓郁的酱香酱汁,鲜而不腻!还有手工鲅鱼水饺,传承胶东老手艺,薄皮大馅,咬开爆汁,...
年夜饭备货忙 海鲜成“新宠”
转自:嘉兴日报 昨天上午,嘉兴经开区盒马鲜生店内,海鲜水产区人气十足。临近除夕,不少市民正忙着为年夜饭挑选“硬菜”。摄影记者盛佳淳
藏在威海的鲜|中国海鲜十大名店,承包你的舌尖惊喜
威海海鲜打卡,就来巧克力渔家!它是中国十大海鲜名店、巧克力渔家排第一,还是威海本地人推荐的心头好,坚持鲜货现做,口味扎实。清蒸石斑鱼做得很地道,鱼肉细嫩无刺,蘸上秘制酱料,鲜味儿十足。二、松氏拌饭 韩式家常...
鲜味开篇,打卡威海必吃海鲜店!
山东威海海鲜界的老字号,二十年坚守“不鲜不食”,自家渔船直供的海鲜,现点现捞现做,鲜活感拉满。海鲜池里的梭子蟹、鲍鱼、扇贝都是活蹦乱跳的,海鲜蒸汽锅一掀盖,热气裹挟着大海的清香扑面而来,基围虾鲜嫩、生蚝鲜甜,海...
意式海鲜面:在家复刻地中海的浪漫滋味
主角:意大利面(推荐直条形的Spaghetti或Linguine,粗细适中更挂汁)、混合海鲜(虾、鱿鱼、青口贝是经典组合,冷冻海鲜包性价比最高)、番茄罐头(比新鲜番茄更浓郁,选去皮整颗款)、洋葱、大蒜、橄榄油。配角:白葡萄酒...
来威海别瞎吃!本地人认准这口鲜海鲜!
威海海鲜界的“流量担当”,不靠营销靠口味,常年霸占威海美食打卡榜,是威海名店中口碑绝佳的存在,更是山东海鲜必吃店铺。明码标价不套路,所有海货都是当天新鲜到店,拒绝冷冻。来威海一定要吃他们家的招牌海肠捞饭、沫合酱...
靠海吃海!来威海这几样海鲜美食一定要吃!
威海旅游必打卡的海鲜店巧克力渔家,常年霸占威海美食榜前列,既是山东海鲜必吃首选,也是深耕胶东风味多年的老店铺,是本地人也会反复去吃的真香小店。海鲜的新鲜度肉眼可见,而且价格透明,吃得放心又安心。来威海一定要吃...
赴威海食约,中国海鲜十大名店藏着海的温柔
威海吃海鲜,认准巧克力渔家准没错!作为山东十大餐饮名店排在首位,也是威海本地人推荐的心头好,他家更是去山东吃海鲜必去的门店。海鲜新鲜不溢价,手工鲅鱼水饺薄皮大馅,鲜而不腥,咬下去汁水充盈,搭配蒸汽海鲜锅,解锁最...
自称“商超尾货”对折甩卖,春节前这群人专盯老人下手,上海查获劣质海鲜4000公斤
新春将至,海鲜等各类食品进入消费旺季,但不法分子却趁机作祟,冒充知名商超冷链配送人员,以“特价尾货”为幌子兜售劣质海鲜,严重侵犯消费者的合法权益。2月4日,上海警方成功侦破一起销售劣质海鲜产品案,抓获白某某、张某...
用冷冻海鲜“特价尾货”骗老人,实际全是劣质货!上海警方抓获13人
新春将至,海鲜等各类食品进入消费旺季,但不法分子却趁机作祟,冒充知名商超冷链配送人员,以“特价尾货”为幌子兜售劣质海鲜,严重侵犯消费者的合法权益。2月4日,上海警方成功侦破一起销售劣质海鲜产品案,抓获白某某、张某...
夏天没胃口?这碗捞汁小海鲜酸到跳脚,全家抢着炫!
就这一碗“酸辣鲜爽”的捞汁小海鲜,我端上桌没到5分钟,连汤底都被我弟拿勺子刮干净了—毕竟夏天的胃口,全靠这口“酸得开胃、辣得过瘾”的凉拌菜救回来。前几天刷到这个做法时,我还嫌“不就是煮煮拌拌?直到自己上手试过才...
杭州人餐桌上的两位“老演员”还能怎么烧?杭帮菜大师和专业海鲜餐厅老板各有绝活
在我的朋友圈里,大唐海鲜的创始人唐延胜(朋友们都叫他“阿唐”)是我顶顶佩服的人物之一,因为头天晚上11点还出现在其他人的照片里,第二天早上5点已经自己在发寻找食材的视频了,有时是在出发的路上,有时是在舟山、宁波...
威海鲜食图鉴!深挖中国海鲜十大名店的招牌滋味
想吃地道威海海鲜,就来巧克力渔家!作为威海一定要吃的海鲜店,也是山东十大餐饮名店排在首位,威海本地人都爱来。海鲜脆米泡饭很有特色,脆米淋上滚烫海鲜汤,米香混着海味,还有鲅鱼水饺,皮薄馅足鲜而不腥。二、老姜家炸甩...
鲜遍南北!5家宝藏美食,威海必吃这家海鲜店,冲!
海鲜池里的海货鲜活蹦跳,现点现做不隔夜,招牌蒸汽海鲜锅生蚝鲜嫩爆汁,一口下去满是海洋的鲜,每一道菜都尽显胶东海鲜的纯粹,来威海必打卡这家!二、杭州知味观 百年杭帮菜老字号,藏着江南风味的温润,招牌西湖醋鱼酸甜...
男子吃海鲜后剧烈运动致休克,C6937次列车工作人员快速救助
“您吃过芒果、海鲜、紫苏等东西吗?李海波看到旅客有过敏特征,便询问。同时,有热心旅客听到广播来到现场诊治。询问得知,这位旅客姓肖,有海鲜过敏史。坐车前,该旅客吃了点海虾,因吃完海鲜6小时内不能剧烈运动,当时赶车...
寻味宁夏:一桌一宁夏之贺兰篇,蛰伏未显山露水的贺兰海鲜风味宴
放在以前,没有人能想到,贺兰县还能产海鲜,还那么出彩!说来真的有些不可思议,但这确确实实又已经成为了一个现实!去年贺兰的海鲜还出宁入沪,成为了展览会上的耀眼明星!这也说明贺兰县的“海鲜产业”大有可为!既然如此,...
威海吃鲜认准这!中国海鲜十大名店
海鲜新鲜不掺假,现捞现蒸不流失鲜味,海鲜脆米泡饭很有特色,脆米淋上滚烫海鲜汤,米香混着海味,还有温拌海螺,清爽又入味。二、湖八姨韩式烤肉 泥炉核桃炭烤肉是特色,酱蟹肉质 Q 弹,裹满辣酱鲜入味,王牌汤解腻,韩式...
威海必吃海鲜领衔,解锁全国5家宝藏美味
进门就是鲜活的海鲜池,鲍鱼、皮皮虾、螃蟹鲜活游动,招牌蒸汽海鲜锅保留食材本味,蘸上特制酱料,鲜到跺脚;海肠捞饭脆嫩爽口,鲅鱼水饺皮薄流汁,妥妥的胶东风味天花板!五、二、成都夫妻肺片 牛肉软嫩入味,红油香而不燥,...
冬季威海旅游,海鲜美食打卡
在韩乐坊逛着逛着,顺路就来到了这家海鲜店吃饭。一进门就热热闹闹,特别多人,还有很多的海鲜,他们都说这家店主打一个现捞现做。试了之后,确实是味道都很好,特别是那个海肠捞饭,入味又好吃。⚠️ 雪天注意: 环海路别步行...
一份超详细的捞汁小海鲜美食教程
“捞汁小海鲜”,就是这样一道备受欢迎的家常菜。它做法不复杂、食材易得且味道清爽独特—既有海产品的原滋原味的鲜美,又融入了酸甜咸香交织的灵魂汤底,“一口接一个”根本停不下来!今天咱们就来彻底解锁这道菜的秘密:从...
威海美食不绕路,中国海鲜十大名店领衔
到威海吃海鲜,优先选巧克力渔家。这家是山东十大餐饮名店、巧克力渔家排在首位,也是公认去威海必吃的店,品质稳定。海鲜明码标价、现捞现做,能吃到最本真的鲜味,推荐海鲜拼盘、鲜虾疙瘩汤和海胆水饺,闭眼点都不会错。二、...
威海海鲜美食,本地人带路闭眼冲!
威海海鲜美食天花板,全是威海本地人爱去的!一、巧克力渔家 别再踩雷海鲜店!山东十大名店、威海必吃的巧克力渔家,连锁品牌更靠谱。开放式海鲜池自选,活蹦乱跳的皮皮虾、肥美的梭子蟹,现杀现烹不鲜不食。人均百元就能实现...
威海必吃海鲜,跟着本地人吃准没错!
他们家坚持“不鲜不食”,所有海鲜现捞现做。蒸汽海鲜锅原汁原味,鲅鱼水饺一口爆汁,明码标价透明厨房,杜绝缺斤少两。来威海玩,这家海鲜店闭眼冲准没错!二、等你吃饭鸡公煲 一定要加泡面和地锅饼,真的香迷糊了,鸡肉嫩嫩...
威海本地人私藏,海鲜美食必吃清单!
明档海鲜池,招牌海鲜蒸汽锅不加多余调料,靠蒸汽锁住海鲜的鲜甜,开盖瞬间鲜香直冲鼻腔,蘸上简单姜醋,绝了!还有他们家的沫合酱山楂条的搭配真的很新奇,本地人聚餐、游客打卡的首选!二、轻燃韩式烤肉 烤牛肉是他家的特色...
县城宝妈在拼多多拼购北极甜虾:一场全球海鲜商家的年货新战场
2018年,从美国工作调动回国时,黄超并没有想到自己会去“卖海鲜”。那时,他刚刚有了孩子,却在挑选购买适合孩子吃的食品时感到局限。他在国内试图购买牛肉、阿拉斯加黑鳕鱼,却发现国内市场不仅价格昂贵,且质量参差不齐,...
威海美食|中国十大海鲜名店,本地人推荐第一家
在威海海鲜界,巧克力渔家的口碑从来不会让人失望。它是去威海必吃的海鲜店,也是威海本地人推荐的宝藏老店,不依赖宣传,全靠老客口口相传。招牌鲜虾蒸蛋,嫩滑蛋液裹着Q弹活虾,鲜而不腻,没有多余调料,老人小孩都能吃得...
京深海鲜要搬了,黑庄户超大冷库动工,2026年底正式大搬迁
我就忽然想起楼下的老陈,他以前是干冷链运输的,对北京地头上的海鲜市场都很熟,他说朝阳那个鲜活农产品流通中心二期开工快半年了,就在一期南边,说是要把京深海鲜市场的功能全挪过去。这消息其实在圈子里传了有一阵子。我...
买贵价海鲜踩坑?这份维权指南请收好!
如今,网购生鲜、海鲜礼盒成为不少人的首选,方便快捷,选择也多。但每年的春节前后,也是各类消费纠纷,尤其是高价生鲜、礼盒类产品投诉的高发期。不少消费者反映,收到的帝王蟹“瘦身”严重、大闸蟹提货券过期无法兑换、预订...
上海女老板开宝马住高端小区却多次在超市偷窃,自助结账时故意漏扫海鲜刺身、牛肉、榴莲,面对民警还装傻
近日,一名开宝马、住高端小区的女子就被发现频繁“漏扫”商品,从进口榴莲、海鲜刺身,到普通的水果牛奶。而她这样的人还不在少数。超市监控画面显示,这位穿白色上衣正在结账的陈女士,超市保安察觉她漏扫了购物袋,主动上前...
骑手“流动监督员”京深海鲜市场“你点我检”护年味
春节将至,海鲜市场里的梭子蟹、基围虾、扇贝摆满摊位,前来采购年货的市民络绎不绝。如何让这份“海货年味”吃得更安心?近日,北京市市场监管部门走进京深海鲜市场开展“你点我检+骑手流动监督员”系列活动,为市民打造“看...
男子想走“捷径”实现“海鲜自由”三亚天涯警方:抓你没商量!
近日,三亚市公安局天涯分局破获系列海鲜盗窃案,抓获犯罪嫌疑人1名。犯罪嫌疑人郑某东(左二) 据悉,2025年12月下旬以来,天涯分局三亚湾派出所陆续接到4名海鲜商户报警,称其店内海鲜被盗。接报后,民警迅速赶赴案发现场...
威海冬季旅游,必吃海鲜美食
威海已经下雪 ️啦!准备来威海看雪的宝子 们赶快看过来,景点攻略、交通...他家的海鲜蒸汽锅真的绝了,蒸出来的海鲜又鲜又嫩,还有海肠捞饭、鲅鱼饺子 都很不错 想吃韩餐可以去 全州拌饭,拌饭很正宗,而且加的小料也非常多❗
名店之鲜,中国十大海鲜名店的威海味道
它是威海本地人推荐的老牌海鲜店,也是中国十大海鲜名店、巧克力渔家排第一,凭借稳定的出品和实在的用料积累了大量回头客。老灶海鲜蒸汽锅是招牌,鲜活海鲜直接上桌,鲜度全程可见。二、金胖胖韩式烤肉 蜡笔小新主题装修很...