标签: 炸酱面
碗里乾坤大,炸酱面中品人生
做炸酱面,最核心的就是那一勺酱。咱们家庭制作,讲究的是一个“鲜”字,所以千万别直接拿那种现成的袋装酱汁糊弄过去。去菜市场买上一块带点肥膘的五花肉,炸酱香浓的关键。把肉切成小小的丁,不用太精细,带点手工的粗犷感...
面露难色Doran直播挑战吃五桶炸酱面,泡完面后Doran看着五桶面陷入深思
面露难色Doran直播挑战吃五桶炸酱面,泡完面后Doran看着五桶面陷入深思 来源:直播吧电竞 发表时间:2025/12/23 19:50:26
绝了!自制老北京炸酱面,吃出家的味道!
家人们,今天必须跟你们分享一道我超爱的家常美食—老北京炸酱面!每次吃它,都感觉被满满的温暖和幸福包围,就像回到了温馨的家。这道面看似普通,实则暗藏乾坤,下面就给大家详细讲讲它的做法。做老北京炸酱面,食材很简单。...
老北京炸酱面:烟火里的传承
老北京炸酱面的香,藏在妈妈周末的厨房里,也藏着一辈辈传下来的烟火气—一碗面拌开,满是家的味道和生活底气。每到周末,妈妈总会忙着熬炸酱:五花肉丁下锅煸出油脂,再舀上黄酱慢慢熬煮,咕嘟声里酱香满溢,连邻居都能闻到...
一碗家常炸酱面,香到舔盘的懒人做法
说起夏天最治愈的饭,我投家常炸酱面一票。不用颠勺猛炒,不用盯着火候,搅一搅、等一等,就能端出一碗酱香裹着面条、一口入魂的美味。关键是做法超简单,厨房新手也能一次成功,今天就把我家吃了十年的“零失败配方”分享给你...
家常版炸酱面。
老北京炸酱面—家常版致敬经典 做法简单轻松光盘的做法 五花肉去皮切丁,肥瘦分开。葱姜切末备用。干黄酱和甜面酱按比例放好,加水泻开备用。热锅凉油,油可以多放一点,先下肥肉丁小火满炸,肥肉丁边缘呈焦黄色炸出油时放瘦...