这些饮食误区，坑了多少人：


我以前特别信那些“健康吃法”，结果踩了一堆坑，回头一看，好多都是瞎传的。今天把我自己上过的当捋一捋，你看看中没中过。

第一个，觉得吃鸡蛋得扔蛋黄。 我有阵子只吃蛋白，蛋黄全丢，觉得胆固醇高。后来才知道，蛋黄里那点胆固醇跟血里的不是一码事，营养大半都在黄里头。现在我一整个吃，啥事没有。

第二个，坚信喝汤比吃肉有营养。 我妈老说精华都在汤里，肉柴了别吃。其实汤里就点脂肪和嘌呤，蛋白质还在肉上。我现在汤照喝，肉也照吃，不糟蹋东西。

第三个，以为水果随便吃不长肉。 有段时间晚上不吃饭，拿西瓜当晚饭，结果一斤没掉。水果糖分不低，尤其西瓜荔枝这种，吃多了照样转成脂肪。现在我搁白天吃，量也收着点。

第四个，觉得吃素就一定瘦。 我有个朋友纯素，炒菜油放得跟不要钱似的，坚果一把接一把，体重蹭蹭涨。素不素的，关键看你怎么做、吃多少。

第五个，迷信“零脂肪”标签。 酸奶上写零脂肪，我拿它当水喝。后来翻配料表，糖排第二位。脂肪没了，糖补上来，口感才不差，这不是坑人吗。

第六个，认为饿一顿就能补回来。 我试过，中午吃多了晚上不吃，结果半夜饿得翻冰箱，吃得比平时还多。饥一顿饱一顿，胃先受不了。

第七个，觉得粗粮越多越好。 有一阵我顿顿全麦、糙米，吃到肚子胀气、不消化。粗粮是好，但得跟细粮搭着来，肠胃弱的人猛吃反而遭罪。

第八个，以为喝粥最养胃。 白粥升糖快，营养单一。我胃不舒服那阵天天喝，人是舒服了，但饿得也快。后来改成粥里加肉加菜，才顶事。