开车120公里，只为了这心心念念的一碗豆腐脑！ 从美国回来的朋友大侠夫妇，近日又要赴美了，离开前说要再好好体会一下家乡豆腐脑的味道。 说到豆腐脑，乾县的豆腐脑可以说是公认的顶级品牌，乾县豆腐脑里，莫西夹道祖传豆腐脑更是这顶级品牌上的一颗璀璨的明珠，被网友们推崇到了最高点！ 早上九点出发，不吃一点东西，为的就是百公里外的豆腐脑，还说怕影响了豆腐脑的那种美好的口感！[捂脸] 当这白嫩如玉的豆腐脑端上来时，我都有些惊讶，和平时吃的豆腐脑确实不同。豆腐脑特别细腻光滑，调料的内容也不一般哈，除了油汪汪的红辣子外，还有一勺棕色酱料，用小勺子舀了一块，送进嘴里，酸辣香到位，真是满口留香哈…… 吃豆腐脑，配套的还有松软的葱花饼、韭菜盒子和小咸菜，我们四个人吃的顾不得说话了，两位女士好像都忘记了优雅，那个过瘾的状态，连连说“好吃！好吃！” 四个人吃了十二碗。最后，大侠夫说了句“这是我吃过最好的豆腐脑了，没有肉的情况下居然吃出了香味来！” 哈哈哈，总结的好！没有肉，也能吃出来香味来哈！