现在好多餐厅都开始用炒菜机器人了，它们正在慢慢取代传统的人工灶台，帮餐厅解决了成本高、效率低的大难题。
买一个中等配置的机器人，初期也就花10 - 15万元，这跟一个资深厨师半年的工资差不多。而且机器人每天能工作16个小时，能耗成本只有人工的三分之一，可划算啦。
成本降下来之后，这好处也传到咱们消费者这边。不过话说回来，传统的厨师群体可就受到冲击了。一线城市中小型中餐厅的后厨岗位减少了23%，那些只会基础技能的厨师受影响最大，不仅工资降了，还得学会操作这些智能设备才行。
现在好多餐厅都开始用炒菜机器人了，它们正在慢慢取代传统的人工灶台，帮餐厅解决了成本高、效率低的大难题。
买一个中等配置的机器人，初期也就花10 - 15万元，这跟一个资深厨师半年的工资差不多。而且机器人每天能工作16个小时，能耗成本只有人工的三分之一，可划算啦。
成本降下来之后，这好处也传到咱们消费者这边。不过话说回来，传统的厨师群体可就受到冲击了。一线城市中小型中餐厅的后厨岗位减少了23%，那些只会基础技能的厨师受影响最大，不仅工资降了，还得学会操作这些智能设备才行。
