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试营业就排队?哪怕被告知不建议等也要等?到底是图啥

你要问一个正经的吃货什么时候最激动不是盼到了假期也不是约到了许久未见的朋友更不是买到了心仪的事物而是吃到了惦记许久又或者

你要问一个正经的吃货

什么时候最激动

不是盼到了假期

也不是约到了许久未见的朋友

更不是买到了心仪的事物

而是吃到了惦记许久

又或者是早就想吃

却迟迟吃不到的美食

这个美食不需要多有名气

它只要能让自己的味蕾

瞬间找到了感觉

那么它就是自己的

梦中情食

这不,最近找到的这家店,就是让不少吃货欢呼雀跃、跃跃欲试、奔走相告……难以掩饰兴奋与激动的最佳体现。哪怕它现在还在试营业期间,哪怕店面小位置少,哪怕坐在外面被冷风吹,也是食客们誓死要吃到的存在。

小店在海滩街上,主打的就是韩式风味的美食,比如部队火锅、炸鸡、石锅拌饭等这些让吃货们耳熟能详的的韩式美食,也是这家店的招牌。可能有不了解的吃货会这样问:“听起来很普通啊,而且这些美食在其他地方也能吃到,这里能有啥不同?”听听这位食客的评价就知道了!

一位小姐姐告诉我们,她最早是在2011年接触到了这家店,从此就爱上了并且一发不可收拾。中间这家店搬了好几次地方,从天明路搬到双铺路,她都一直追着吃。但是后来却突然关门歇业了,自己还伤心了好久。一直到最近无意中发现这家店,一看老板,就是自己当年疯狂痴迷的那家店,于是就马不停蹄地带着家人来吃。

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「烤鱿鱼五花肉」烤鱿鱼五花肉,就是被那位小姐姐疯狂推荐的一道菜。她在给我们描述这道菜的时候,神情里都充满了喜欢与期待,足以说明这道菜对小姐姐的影响有多大。端上桌时,五花肉还在烤盘上滋啦作响,混合着泡菜和洋葱的香气,一下子就让人感受到了韩餐的魅力。五花肉薄薄的,裹满了韩式辣酱,和鱿鱼段搭配在一起竟然一点都不违和。搭配的洋葱、胡萝卜等素菜,也别着急吃。在桌子上一边让烤盘加热一边吃,既能吸收肉肉的香味儿,又保持了自身的清脆。

等不及的话就先来上一片五花肉,直接铺在生菜上,再放上一些蒜皮。裹好后直接一口塞进嘴里,大口咀嚼间,就感受到了五花肉的香醇。尤其吃到蒜片的鲜辣后,瞬间让人胃口大开。

「拉面辣炒年糕」拉面辣炒年糕,可是不少小仙女们的心头好。冲到店里的瞬间,连菜单都来不及细看,就脱口而出这个菜名。热乎乎、黏糊糊是它的本色,也是吸引吃货们的主要特点。拉面筋弹香韧,年糕香香软软,二者混在一起后吃起来的口感,还真是让人“过齿不忘”。

「大酱汤」大酱汤,这个经常在影视剧中出现的美食vip,在这家店里,也颇受食客们的喜爱。因为用到的食材就是常见的豆腐和虾仁那么简单,所以乍一看,似乎很普通。但你可不要被它的外表欺骗住,一口下肚,你就能感受到食客嘴里描述的“鲜”是什么滋味。淡淡的咸中带着微微的辣,还有丝丝的甜,热乎乎一碗下肚,浑身舒服。

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得到消息来的吃货,大多都是这家店的老粉。回到最初的问题,这家店和以往吃到的韩餐有什么区别?该怎么描述呢?它没有以往吃到韩式快餐的重复感,味道要更精致一些,特别到非常容易让味蕾记住这个味道。

在我们体验当天,有不少吃货尽管被店家告知“不建议排队等”,还是依然执着地排着队。这份想吃到它的真情,怕是只有吃货才能共鸣了吧~如果你也想感受一下,建议早点去哦~

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店名:大邱馆韩国餐厅

地址:郑州市金水区海滩街132号-2号

营业时间:11:00—14:3017:30—21:30