【尖吻鲈、尼罗尖吻鲈、红眼沙鲈】 1、尖吻鲈，Lates calcarifer
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市场博物视频号的文章
广州莲花山码头：两个休渔期，一点咸淡水渔获
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康氏马鲛为何越来越贵？
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【鹅是左右脚交替站立睡觉的】#原来广东烧鹅左腿最好吃#是不对的。 广东传统认为
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广东传统认为
金枪鱼要放血
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休渔期野生海鱼：红衫鱼、马头鱼
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晚饭，腩肉炒荷兰豆，炒菜心，腊肠鱼干蒸杂粮饭。#晚餐#
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节瓜上市了，不论反季节品种，它是本地瓜类第一个出现的。节瓜是冬瓜的变种，可以理解
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麻鸭、童鸽、石鸡（假鹧鸪），路边流动小贩摆卖的。其实麻鸭是极好的食材，在南方各处
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拟目乌贼/唇纹乌贼，60元一斤，约两斤重，一条120元。这种活的墨鱼，目前没有养
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菜心菜薹类的季尾，图1横丫小菜心（侧芽）最佳，菜味浓，甜度高，就是部分皮已经硬了
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鮟鱇鱼，附近市场看到的，1斤左右，大小很合适。没问价，之前在沙园西华市场是6元一
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新鲜的马岗鹅，以及各种鹅零件，这个鹅肠是新鲜的，就比较贵，没问价。图6的是冷冻
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强鸽来袭的生意一直很不错，主要来自他的战略战术，主打便宜，36块钱一只的鸡大量供
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恩平粽，外层是簕古叶（露兜叶），内层是粽叶。广州沙园。#广州美食#
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老板说是鲫鱼子，品相不错，但我看他卖的鲫鱼也没有那么大规格。#广州美食#
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下午茶吃个肉蛋肠粉7.5，店里只有一个人值班，她把我的肠粉放上蒸屉以后，又跑去打
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大口黑鲈的鱼籽，15一盆，6副。鲈鱼籽的口感味道，略逊于鲫鱼籽。但其形状很适合单
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晚饭，蒜蓉蛋清蒸带子，盐糖水煮腍奶白菜，腊肠杂粮饭。沙园农副产品市场，带子10元
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沙园西华市场，买点冰鲜口粮鱼。1、3-4两规格的巴浪鱼（蓝圆鰺），看起来肥度新鲜
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