云霞育儿网

广州莲花山码头:两个休渔期,一点咸淡水渔获

五月上旬,广州莲花山码头(莲花东路),因为正处于珠江休渔期叠加南海休渔期,一年之中最少野生水产的月份,仅有一点点网笼咸淡水野生渔获:

1、罗非鱼,6元一斤,规格在半斤到一斤之间,有尼罗罗非鱼和白(斑点)罗非鱼两种,性价比都很高,我很喜欢。每次去都买两条,但是罗非鱼有个不好的地方,不耐冷藏,冰箱藏一天就不好吃了。

2、数量最多的是小笋壳鱼(林哥鱼),正名舌虾虎,小的25一斤,规格比较大的50一斤,价格不错,小的滚汤很好,大的可蒸和煎。

3、大笋壳鱼框里,混有一条小花鲆,死了的。有一条大的深鱼,正名中华乌塘鳢,好肥,可能是养殖的。

4、冰鲜的马鲚(凤尾鱼),正名凤鲚,全部有春(卵),卖45元一斤。另外部分游春和全部已经取春的,都有不同的价格。

5、白鳝干(鳗鲡),100元一斤,好肥好油润,肯定美味,我就嫌贵。听网友说:十四涌水产中心,白鳝干只要70元一斤。

6、网笼的小麻虾,刀额新对虾,60一斤,这个是真好吃,算当天最佳。麻虾以前有养殖的,珠三角的正基围虾就是它。但自从南美白对虾和斑节对虾上位之后,就很少有养殖麻虾的了。

7、虾辣膏,150元一斤,虾辣就是字纹弓蟹,好东西啊。虾辣膏涨价了,去年问了是120元一斤。虾辣(字纹弓蟹)前两年在市区海珠区问过,是20一斤。

8、还有黄鱼春(卵),没问价格。就是斑鰶的卵。去年六月份是45一斤的,五月估计会高一点。

9、禾虫,很肥了,60元一斤,这个价格还不错,看到视频不加蛋焗禾虫,想试试。我个人是比较偏好干炒禾虫,非常甘香鲜美,小时候吃得多。

10、假龙虱,正名水龟虫,60一斤,食味一般般,要就买金边龙虱。水龟虫和(金边)龙虱,是两个物种,扯不到一起,金边龙虱在南沙十四涌水产中心问过,300一斤,死贵。

12、还有就是两种“虫雷”,意思是打雷后生的虫子。黑色大个的大蚬,黄色小个的红树林蚬,5元一斤,兴趣不大。不如吃8元的黄沙蚬。

总体没意思,如果想去莲花山码头吃海鲜或河鲜,等到六月珠江休渔期解除再说了。。#广州美食##海鲜##休渔期##市场博物[超话]#