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周广军:把传统做成最酷的潮流

苏州稻香村集团董事长周广军12月20日,由《中国品牌》杂志、中国品牌网主办的“2025中国品牌年会暨中国品牌创刊二十年交

苏州稻香村集团董事长周广军

12月20日,由《中国品牌》杂志、中国品牌网主办的“2025中国品牌年会暨中国品牌创刊二十年交流会”在北京隆重举行。会上,苏州稻香村集团董事长周广军发表演讲(精彩节选):

作为一家源自苏州观前街、创立于1773年的中华老字号,苏州稻香村传承两个半世纪。近二十年来,苏州稻香村的发展,正是主动拥抱时代变革、在传承中持续创新的品牌实践缩影。

挖掘苏式文化打造IP故事

老字号的核心价值在于其深厚的文化底蕴与世代相传的匠心品质,这是品牌的“根”与“魂”。稻香村的进化,始于品牌内核的主动焕新,核心便是拥抱“国潮”,实现品牌年轻化。

苏州稻香村深入挖掘苏式文化、节气文化,将其与当代审美、流行元素、情感共鸣相结合。通过创新产品包装设计、挖掘与再创作文化IP故事,推出了《乾隆探店》《六代把作》《四季茶食》等经典国潮伴手礼盒。同时,通过跨界联名定制限量糕点礼盒,让糕点所承载的文化“活”起来、“潮”起来,使稻香村从一个被尊敬的历史符号,转变为一个被喜爱、被追逐的当代国潮品牌,实现了品牌价值的时代跨越与焕新。

创新转型拥抱数字浪潮

面对消费升级、渠道变革和数字化浪潮,苏州稻香村对产品、渠道与用户沟通的全链路进行了转型优化。

在产品端,顺应消费升级与健康趋势,推动产品从“经典传承”到“经典与创新并重”的进化。在坚守苏式糕点核心工艺与经典口味的同时,开发符合现代消费需求的茶点、伴手礼等新品,并围绕节令、节气、特定消费场景持续创新,让传统糕点融入到了更广泛的人群与场景。

在渠道端,通过实施“稻香村+互联网”战略,推进“线上线下深度融合”,实现了基于电商大数据的产品定制与数智化转型,布局各大主流电商平台,升级线下传统门店,将购物体验升维为文化体验。

在用户端,通过社交媒体、短视频、直播、内容种草等方式,与年轻消费者进行直接、生动的互动。同时,与文化机构、知名IP联动,创造新鲜体验,持续刷新品牌形象。此外,打造线下体验空间,举办非遗手作体验活动,让消费者领略技艺、感受文化,实现“体验共鸣”。

让中式糕点之美融入生活

老字号不仅是地域文化的结晶,更应成为中华文化走向世界的使者。出海,是苏州稻香村品牌进化中一场主动的“空间革命”。

目前,苏州稻香村产品已远销全球60多个国家和地区,进入海外超过3000个销售终端,多年位列全球中式糕点销量第一。今年前三季度,出口额就实现了21%的同比增长。同时,通过国际展会、海外自媒体达人合作等方式,积极传播中国的美食文化。

面向未来,苏州稻香村将继续秉承与贯彻“科技稻香村、绿色稻香村、健康稻香村、文化稻香村”的品牌理念,深化品牌的国潮化表达,让中式糕点之美融入更多人的生活,让中华老字号的香味飘得更远。