1、肥姨肠粉

肥姨肠粉的皮会更薄更软糯一点

酱汁较咸（有点重口味，重口味的可以试试）

酱汁里面还有香菇肉沫

2、吴记鸡煲脆皮鸡

锅底灵魂：石橄榄汤底

冒着仙气的汤！清热降火，开涮前先喝一碗，喉咙超级舒服～里面的红枣枸杞让汤带点自然甘甜，是涮什么都好吃的基础

两大天王：脆皮鸡 & 烧鸡

店员会提醒：涮20秒！就20秒！

鸡皮瞬间收缩，咔哧脆，但里面的肉巨嫩！一定要趁热吃，体验感拉满

✅ 秘制蘸料是升华CP

秘制酱油（多多）+花生油（多多）+蒜蓉+葱+小米辣，这个组合是为脆皮鸡而生的！酸辣清爽，直接把鸡肉的鲜甜提升了整个档次，绝配！

荤菜MVP阵容

1. 雪花牛肉：花纹太漂亮了，分量有点少，涮30秒变粉嫩，口感滑嫩

2. 台山生蚝：个头超大！涮3分钟，肥嘟嘟的像“牛奶布丁”，鲜掉眉毛

3. 本地港鲍/海螺片：螺片切得厚薄均匀，可以直接吃，口感爽脆弹牙，海鲜的鲜甜很足。

4. 鸡杂拼盘：鸡胗、鸡肝、提灯，在石橄榄汤里煮4分钟，吸饱了汤汁，越嚼越香。

终极贴心提示

“涮菜时间表”太重要了！一定要存好：

* 汤沸再下菜，这是美味的关键。

* 脆皮鸡20秒，雪花牛肉30秒，生蚝3分钟…严格按照这个时间来，口感真的是天壤之别！

3、潮悦牛肉火锅

超老牌的潮汕牛肉火锅店！牛肉很新鲜，刀工优秀，牛肉切得薄而匀称又不碎

「雪花肉」脂肪沉积到肉质纤维间的雪花纹理，肥瘦相间，入口就将鲜嫩二字传送给味蕾

「吊龙肉」喜欢带一点点点肥的牛肉，会更香，吊龙就是首选且必点，好吃又是性价比之王

「胸口油」煮久了脆脆的口感又充满油脂，不爱的人接受不了，但爱的人却忘怀不了

「湿炒牛河」滑溜溜的，超级顺滑，像极了果冻

⚠️Tips：晚到可能会没啥肉！好几次掐了进货时间去，就肉品类充足！大概17点和21点左右会进货！可以掐掐时间去！

4、双龙牛杂

一家开了24年的牛杂店——双龙牛杂，藏在西乡的双龙花园里，一走进店里，满满都是老宝安的烟火气

每天下午4点准时开档，店里是卤水汤底，老板是一对阿叔阿姨，特别亲切～

他家牛杂种类超丰富，牛肠、牛肚、牛筋、牛脆骨……想吃的基本都有。而且价格超亲民，荤菜2元/串，素菜1元/串，性价比拉满！

！店里的灵魂酱料都是阿姨亲手熬制的，蒜蓉酱+沙茶酱的标配，咸甜交融，和牛杂堪称绝配

自制辣酱，真的很辣，但也真的很香️

5、来福院子

离冰雪世界和会展中心都很近，来滑雪的小伙伴们可以来这里尝尝农家菜，体验一下深圳以外的世外桃源叭～

1️⃣瓦缸盐焗鸡饭（招牌）

一整只鸡在瓦缸里面去做焗饭，据说是清远鸡不得不说鸡确实肉质鲜美，最后的米饭都是渗透了鸡油再淋上姜蓉和葱花～太香啦～

2️⃣虾喇

其实就是小螃蟹但是每一只都满满的膏！！而且炸的酥脆这道菜配酒真的绝了姐妹们

3️⃣豆豉炒蛏子

必点之一招牌菜，蛏子都是又大又肥加上豆豉香，再配上鸡油饭太香啦

4️⃣荔枝木烧鹅

广东的招牌，这道菜做的好不好可以看得出来厨师的水平如何了，表皮酥脆可口挺不错的

6、老顾客煲仔饭(蛇口店)

这里的煲仔饭不得不说，真的经济实惠又很好吃!!!任选四道菜，一共就26可选的有很多，让人看得恨不得每样都来一点，而且老板的分量都给的特别足，店里面配的酱油和辣酱加进去之后让煲仔饭的美味更上一层楼!!!!!

7、黄师傅传统甜品

姜汁撞奶几乎每桌都必点，打包带走的也好多，姜的味道好重，辣的喉咙好舒服鱼皮也是强推，酱汁味道调的刚刚好，鱼皮好Q弹。

8、小刘炸豆腐

这家小刘炸豆腐太顶了，旁边就是茶救星球柠檬茶，炸豆腐➕柠檬茶，这两简直绝配呀～

1️⃣「酱汁豆腐」

这个口味主要就是老板亲自调制的灵魂酱汁，外脆内嫩的豆腐妥妥包裹着浓稠的酱汁，再夹着泡菜，人生的快乐也不过如此了吧～

2️⃣「干拌豆腐」

干拌过的豆腐➕泡菜也炒鸡入味，干拌也有专属特制酱料哦～我个人比较喜欢吃干拌豆腐，因为干拌吃的口感会更脆一些嘻嘻