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我的今日状态:😁轻松愉快 我这里的天气:☀️晴天 生活里面总藏着很多意外的小美

我的今日状态:😁轻松愉快
我这里的天气:☀️晴天
生活里面总藏着很多意外的小美味,昨天晚上在家自制烧烤,准备的食材实在太多,有好些菜和肉都没有烤完,直接丢掉又觉得太可惜了,灵机一动,干脆今天拿来做成一锅干锅。

土豆切好的薄片、鲜嫩的四季豆、西葫芦,还有剩下的肉块、配菜全都收拾出来。起锅热油,把所有食材一股脑倒进铁锅里面慢慢翻炒,最省事的就是调味,直接用上家里现成的烧烤料,不用再费心搭配各种香料。

铁锅滋滋作响,各种蔬菜慢慢变得油润透亮,豆角断生,土豆片软糯入味,各色食材裹满了带着孜然香气的调料,红的彩椒、绿的豆角、黄润的土豆,颜色看着就特别有食欲。临出锅再撒上一把白白的芝麻点缀,香味瞬间就飘满了整个屋子。

本来以为剩菜会不好吃,没想到混搭出来的干锅味道惊艳到我,烧烤料自带独特的焦香,每一口都有吃烧烤的感觉。
简简单单的一餐,不浪费食材,还解锁了新吃法。其实幸福有时候就藏在烟火厨房里面,随手改造剩菜,也能吃出满满的幸福感!
你们烧烤剩下的食材,一般都会怎么处理呢?