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吐司上画油画走红博主发声:很多人想定制,考虑到食材特性,暂不售卖
近日,武汉一博主在吐司上“画油画”走红。刘女士告诉九派新闻记者,酸奶当作“颜料”,用果酱、果蔬粉等食材进行调色,“很多人想定制,考虑到食材特性,暂不售卖”
《白菜豆腐煲:平凡食材碰撞出家的温暖》美食教程
一、【食材准备】 主料选择建议:白菜选紧实无黄叶的菜心部分,切成2cm宽块状;北豆选用钙含量较高的老豆腐切厚片。若追求素食版可替换为香菇丁与木耳碎组合替代肉类增鲜(需提前泡发) 辅料清单规范:生姜3薄片切片、蒜瓣4颗...
一老板嫁女儿大摆250桌婚宴,却因嫌菜钱太贵拒付53万余元食材钱!当事人称委托时他要高档海鲜,一审判其支付44...
根据判决书,王老板要求钱老板一方支付海鲜、猪肉、蔬菜等食材费用一共534565元。钱老板一方认为,婚礼当天,王老板从未向该指定人员交货,也没有人验收,王老板确实为婚宴提供了部分食材,可费用已经无法核算,综合考虑应该...
特色菜之所以能叫特色,要么食材特殊要么工艺调味独特,柳州人表示认同
柳州人会笑着告诉你:一道菜之所以成为特色,要么在于独一无二的食材,要么在于世代相传的工艺与调味—这几乎成了他们心中不言自明的真理。让我们从最声名远扬的 柳州螺蛳粉 开始。它的特色,恰恰是食材与工艺调味的完美融合。...
再生涤纶食材接触器具会释放微塑料吗?科学答案来了
主打环保的再生涤纶食材接触器具,因由废旧塑料瓶等回收再造而成,成为餐具市场的新选择,却也让消费者心生顾虑:这类器具接触食物时,会不会释放微塑料?答案并非绝对的会或不会,合规再生涤纶器具在常规使用下微塑料释放量极...
简单易学!清炒扁豆做法详解(含食材用量与步骤)
一、准备食材与工具(关键环节) 首先需要准备好以下材料:扁豆300克、大蒜2瓣、生姜一小块、干辣椒1-2个(可选)、盐适量、生抽半勺、食用油5毫升。这些原料在普通超市或菜市场都能轻松买到,价格实惠且品质有保障。同时建议...
查后厨、检食材、练消防!把安全送到居民家门口|应急管理看长沙
长沙晚报掌上长沙2月8日讯(全媒体记者舒元臻)“食材采购票据要留存完整,冷藏温度一定要达标,后厨卫生不能有死角…”新春将至,年味渐浓,年夜饭筹备、年货采购进入高峰期,“舌尖上的安全”与消防安全成为市民最关心的事。...
葱烧豆腐:平凡食材的烟火诗篇
厨房里总有些食材,看似平平无奇,却能在烟火气的催化下焕发出惊人的魅力。豆腐便是其中之一,它温润如玉,内敛含蓄,静待着与调味料的邂逅。而大葱,那带着独特辛香的蔬菜,恰似一位热情的舞伴,准备与豆腐共舞一曲味蕾的...
长期失眠难入睡,用这5种食材泡水喝,不输安眠药
失眠是困扰很多人的常见病,长期失眠不去治疗,会导致心悸,胸闷,内分泌紊乱,严重时还会引发脑动脉粥样硬化,脑梗塞等疾病,所以为了身体健康,一定要及早的去调理,今天和大家分享一个治疗失眠的好方法,用这5种食材泡水喝...
再生农法种植的食材,营养优势究竟在哪?
近年来再生农法逐渐走入大众视野,这种以土壤修复为核心的种植方式,种出的食材不仅契合生态可持续理念,更在营养层面展现出显著优势。与依赖化肥、农药的传统农法不同,再生农法通过呵护土壤健康激活食材的营养潜能,其核心...
家常水煮肉片制作全攻略:从食材选择到味觉升华的细节解析
这道诞生于长江流域的传统菜肴,以"麻辣鲜香嫩爽"为显著标志,其核心在于对食材新鲜度的极致追求和烹饪火候的精准把控。本文将系统性解析水煮肉片的完整制作流程,从选材标准到调味逻辑,帮助读者掌握这项兼具技术性与艺术性的...
家常土豆烧豆角:简单食材里的美味哲学与健康密码
今天要聊的家常炖煮类菜品"土豆烧豆角的制作技巧",便是这种生活智慧的缩影:看似普通的食材组合、朴实的烹饪步骤背后,暗藏对味觉平衡与营养搭配的理解密码。一、核心原料的选择逻辑 这道菜的灵魂在于 主料配比的科学性 而非...
一碗经典木须肉的家常做法与食材搭配详解
今天我们就从食材选择到步骤拆解展开讲解这道经典菜背后的烹饪哲学— 基础用料:精准选材决定菜品层次感 木须肉之所以能成为家常餐桌上的常客,离不开其 三主食材的黄金配比原则:猪肉片、鸡蛋和木耳是核心。首先看猪里脊的...
食材来源、储存条件、后厨卫生哈尔滨市香坊区专项检查食品安全
早夜市、超市是日常采购高频地,缺斤短两、食材不新鲜是老问题。这次攻坚行动里,对27家早夜市实行“一户一档”,工作人员拉网式排查,食材来源、储存条件都查得明明白白;电子秤当场校验,合格了才让用。大型商超更方便,能搞...
素菜也能惊艳味蕾!青椒炒山药,食材简单,味道却不简单
在琳琅满目的家常菜谱里,总有一些搭配,看似平平无奇,却能用最简单的食材,勾勒出让人回味无穷的美味。今天要聊的这道青椒炒山药,山药的绵密与青椒的爽脆,在热油的激发下完美融合,每一口都是对味觉的温柔抚慰。山药是主角...
香菜土豆肉末:一口入魂的米饭杀手,平凡食材的惊艳蜕变
今天要分享的这道香菜土豆肉末,就是这样一道能让平凡食材实现华丽逆袭的“神仙菜”。当焦香酥脆的土豆遇上鲜嫩多汁的肉末,再裹上浓郁清新的香菜香气,这三重暴击的口感,绝对能让你的米饭不知不觉炫掉三大碗,简直是厨房小白...
金针菇鸡蛋卷:平凡食材里的“鲜”味魔法
做这道菜,食材的挑选藏着小讲究。金针菇要选菌盖半开、颜色乳白的,太黄的可能已经老了,吃起来塞牙;鸡蛋得用新鲜土鸡蛋,蛋黄橙红,摊出的蛋皮才够香。其实金针菇在中国还有个可爱的名字叫“益智菇”,老一辈人总说它富含...
时光熬出的真味:烧饼铺的八宝粥,只有食材本香
盛在碗里的八宝粥,红、白、褐、金各色食材清晰可见:红豆黑亮出沙,糯米裹着枣香拉丝,花生保持着完整颗粒却入口即化,葡萄干吸饱了汤汁愈发鲜甜。一勺入口,先是绵密的粥体滑过喉咙,接着是豆子的沙糯、干果的甜润,最后还有...
✨冰箱界的“时光管家”追觅时光屿,你的食材保鲜新革命!
“蔬菜放两天就蔫了”、“牛排冻久失去了鲜嫩”、“总忘记哪些食材该先消耗”…别担心!追觅冰箱时光屿系列,用三大黑科技帮你一键解决所有保鲜难题!⏰【时光回溯舱:锁住“第一口新鲜”】 独创的-3°C微冻技术+双循环制冷...
简单三样食材竟能如此惊艳?这味道绝了!
土豆回锅后大火收汁,汤汁浓稠时关火,余温会让所有食材裹上琥珀色的光泽。盛在粗瓷碗里,米饭要趁热挖个坑,浇上汤汁拌匀。第一口是土豆的绵软,带着焦壳的微脆;第二口青椒的清甜撞上火腿的咸香,最后所有味道都被米饭的温润...
被以为辣椒只是一种刺激性食材,它的维C是苹果的20倍,促食欲助消化,还能让人长寿…
“辣椒是一种超级营养的食材,全世界人民都该多吃!科学家直言,吃辣椒的好处多多,远超你的想象… 对中国人而言,辣椒早已不是可有可无的调味品,而是餐桌上的“灵魂伴侣”,是刻在味觉基因里的热爱。在川渝、贵州、湖南、...
万没想到!冬天来临,“掉价最猛”的四种食材,牛肉竟然名列其中
食材处理:500g排骨冷水下锅,加姜片、料酒焯水去腥;2根白萝卜切滚刀块备用。慢火煨制:砂锅中放入排骨、3片香叶、2颗八角,加开水没过食材,大火煮沸后转小火炖40分钟。灵魂融合:加入萝卜块继续炖20分钟,最后撒盐、白胡椒...
浙江宁海:校园食材的集采集配与一网统管
校园食材的“阳光配送”模式通过实现食材选购的专业化、检测资源的共享化、部门管理的协同化,以及经营主体责任明确、公私主体协同分工的合作框架,推动了学校食堂经营管理从以事为中心向以人为中心的便利化转型。其一,配菜...
火锅食材企业参展2026成都糖酒会预算、流程与客户转化全案解析
尤其对于正处于扩容升级黄金赛道的火锅食材产业而言,2026成都春糖意义非凡。本届展会将进一步拓宽展品生态边界,以更丰富的品类矩阵、更科学的产业分区,深度覆盖从源头生产、创新研发、品牌营销到全渠道销售的全链路需求。...