来上海第三天了，原来我还没有吃到正宗的上海菜。这段时间，上海的朋友通过头条告诉我，上海本帮菜才是上海菜的精华。我在网上查了一下，上海本帮菜还在2014 年‌入选‌国家级非物质文化遗产‌。
为了不让这趟上海之行留下遗憾，我决定赶在离开上海之前，好好品尝一下本帮菜的‌“浓油赤酱”。没办法，谁叫我们广东人，天生就是“吃货”。之前在广东，我吃过长三角特色的浙江菜、杭州菜，就是没有吃过上海的本帮菜。
这就是上海美食文化传播不到位的地方。一座城市留给外地人的印记，不单单是高楼大厦，还应该包含本土的美食文化，语言文化（含本土歌曲、影视）。可惜，上海大力宣传万国建筑群和陆家嘴CBD，却忽视了美食文化的对外宣传和传播。
今天就要离开上海，去长三角的另外一座城市，希望以后能在广东吃上正宗的上海本帮菜。上海加油，阿拉相信侬！