老有人说大盘鸡不好吃，其实是没吃过正宗的。三十年前我在沙湾吃过大盘鸡，鸡肉鲜美，汤汁浓郁，辣椒香，土豆面，面条劲道，鲜得能咬舌头。所以当时有河南朋友非得说大盘鸡是他们发明的，我说你蒙不了我，我是正儿八经在沙湾吃过的，只能说你们那边人多给传播名气而已。
不过我也不明白，为什么到了外地味道都变了呢？我在贾老板店里点过好几次大盘鸡，没有一次吃完，看上去一模一样，但吃起来天差地别。新疆土豆大盘鸡 香大盘鸡 大盘鸡拌面家常 西域风味大盘鸡 克拉玛依大盘鸡 原味大盘鸡 伊宁大盘鸡
老有人说大盘鸡不好吃，其实是没吃过正宗的。三十年前我在沙湾吃过大盘鸡，鸡肉鲜美，汤汁浓郁，辣椒香，土豆面，面条劲道，鲜得能咬舌头。所以当时有河南朋友非得说大盘鸡是他们发明的，我说你蒙不了我，我是正儿八经在沙湾吃过的，只能说你们那边人多给传播名气而已。
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