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午餐菜品:卤猪头肉 羊糕 清炖蛳螺 清炒蕹菜 砂锅(骨头,毛笋)

午餐菜品:卤猪头肉 羊糕 清炖蛳螺 清炒蕹菜 砂锅(骨头,毛笋) 网上都在说,今天要吃猪头肉 …… 为了省事,在一家吃了四十年的“川味鹵货”店买了一块猪头肉,回家一切,刚好一小盆,再放在电饭锅上 焖个十分钟,就如刚出锅的一样。 笔者做的菜量一般都属于小份,基本可以一顿吃完的那种。