贾国龙在朋友圈发七百字长文回复了，言辞激烈！长安街知事1月15日报道说，西贝将陆续关闭102家门店，占其总数30%，贾国龙在自己朋友圈证实了此事，同时，这一次贾国龙再一次言辞激烈，一方面否认西贝是预制菜，另一方面不点名炮轰罗永浩。 首先是否认西贝是预制菜，贾国龙以非常自信的语气说：“西贝门店从来不是预制菜，无论按照国家定义还是现实生活常识！”之前贾国龙就说，西贝门店100%没有预制菜，这一次他的观点一如既往，还是嘴硬认为西贝没有预制菜。 其次则是不点名炮轰罗永浩，直接以非常激烈的语气说：“网红恶意混淆‘中央厨房备菜’和‘料理包预制菜’的差异，恶意污蔑‘急冻保鲜有机西兰花’，恶意污蔑品质好和进价高的草原羊食材。”认为西贝现在所遭遇的负面舆论，都是被污蔑、被扭曲的才发生的。 接着，贾国龙则是直接说，他就是不懂公关，“我是一个踏踏实实做了38年实业，带领一万七千人为顾客做服务的人，我为什么要懂公关？是不是这个世界上不会诡辩的普通人就会该被欺辱？”愤懑之情溢于言表。 最后，贾国龙则是谈及闭店相关的事务，说虽然闭店了，但是在闭店之前，西贝仍旧会工作好，会服务到最后一刻，员工的所有工资都会结清，之前在西北充值了优惠卡的顾客，卡里的钱也会全额退款，同时说西贝还会继续拼，“争取活下来”。 看完贾国龙的这一篇朋友圈长文，心中不得不叹息，贾国龙似乎直到现在，依旧没有认清自己的问题，依旧还是那么固执，不肯承认自己的错误，西贝之前暴露出来的问题太多了，消费者们都是亲眼见到的，在这里贾国龙却是全盘否认。 同时，在这种情况下，他竟然还是要“硬钢”，矛头直指罗永浩。 还非常委屈非常愤懑，感觉自己不懂公关又如何？为什么大家都不满意？实际上，如果西贝的菜肴真的质量好，味道好，就算是有人故意抹黑，能黑得动吗？并不是贾国龙不会公关，而是西贝真的存在现实的问题，西贝的很多忠实消费者都多次反映过了，认为西贝这些年菜肴的份量不断减小，价格不断增加，同时味道也在不断变差，这都是现实存在的、无可回避的问题。 贾国龙这一次估计真的是急了，西贝的结局也令人叹息，作为一个餐饮人，贾国龙这一次的应对依旧是负分，如果贾国龙还是这样固执的态度，那么接下来西贝的命运是要打一个问号的。 无论如何，还是希望贾国龙能够真正认识到自己的错误，踏踏实实改正，西贝作为一个经营多年的品牌，走到现在也不容易，西贝的没落，无论如何也是一个遗憾，贾国龙如果能够痛定思痛，那么西贝还会有一点希望，可如果还是如此，未来真的难料。 总之，祝愿西贝能改正自身、踏实做好吧。