凉拌鲫鱼简单好吃🤤太开胃啦
家乐看美食
2024-06-22 09:12:55
鲫鱼肉嫩嫩的 这样切几乎吃不到小刺[派对R]发明这道菜的人也太棒啦[点赞R]夏天吃也太合适了
✨食材：鲫鱼 小米椒 葱 姜 韭菜
1⃣️：鲫鱼里面的黑膜一样要掏洗干净，外面用刀刮一刮。改刀，切密一些。加胡椒粉 盐 姜葱抹匀腌制10分钟。
姜 蒜 小米椒打碎，韭菜切碎备用。
2⃣️：锅里放水➕姜 葱/花椒粒/干辣椒/料酒大火煮开，煮开后放鱼🐟转小火煮7分钟左右。
3⃣️：煮鱼的时候准备一下调料，把韭菜碎/姜蒜 小米椒碎放碗里，另外一个锅放油烧热，泼在配料上激发出香味。加三勺生抽/一勺蚝油/花椒油/小半勺白糖/鸡精/盐拌匀。煮好的鱼捞到盘子里，铺上调料就可以啦
没有花椒油可以放一勺花椒粉。
放个十分钟吃更入味一些[派对R]
好好吃饭呀🤘🏻
0
阅读：0
