越嚼越香生炒排骨是什么神仙美食🤤太绝了

焦香带点嚼劲的口感 ✨食材：排骨姜蒜小米椒青椒啤酒 1⃣️：排骨提前泡半小时血水，然后捞出洗净控干水份。姜切片，蒜拍一下小米椒青椒都切圈 2⃣️：热锅冷油（比平时炒菜多一点点）放排骨炒到变色后，转中火慢慢炒五分钟到图上焦黄的状态就可以啦，这时候香味就出来啦。把排骨扒到一边，放姜蒜/小米椒炒香。 2⃣️：大火炒匀后转小火加半勺酱油/两勺生抽/蚝油，再倒一点胡椒粉半勺白糖/鸡精转大火炒均匀炒至上色。再倒入250ml啤酒（差不多没过排骨就可以啦）烧开后转小火煮8分钟的样子。 3⃣️：还剩一些汤汁的时候放两勺辣椒粉青椒圈再转大火炒个一分钟。香辣下饭[派对R]排骨尽量让老板剁小块。我这个有点大了记得多煮点饭呀好好吃饭🤘🏻