手擀蚬子芸豆面,今天二伏您家吃面条了吗?
今天我家擀了4斤面的面条,有客人来,早上不到八点到春海农贸市场购物!
头伏饺子二伏面,这是大连中伏,也是二伏第一天必须吃的美食-面条!
在二七春海农贸市场,买10块一斤的蚬子二斤。
海蜇下来了,10块钱二斤,买一块儿花8元钱。
蚬子和海蜇是在一家买的,一共花28元(图八)。
芸豆蚬子面,是大连地方美食,蚬子加蒜、姜、糖和生抽炒一盘,余下的做面条卤子,
自己擀的面条里面掺一点碱和盐,非常的筋道,口感极佳。
海蜇是刚刚上岸的,非常的新鲜,切成细丝之后,用水泡一会儿,捣一些大蒜,加一点芝麻酱、黄瓜丝、香菜、醋和糖,别提有多好吃了,这么大的一块海蜇,一会儿就吃精光,连汤都给喝了。
黄瓜买了两盒有机的,一盒6.5元,一盒5块5,共花13元钱。
今天二伏第一天,吃面条是大连传统的习惯,您们家吃面条了吗?
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