近期，广东揭阳一起食品安全案件引发广泛关注，一名吴姓商贩为牟取私利，竟在自家生产的猪肉丸、猪肉酱中，非法添加国家严禁使用的工业原料硼砂。据悉，该商贩此举只为让产品更具嚼劲、提升卖相，从而增加销量，在短短一年时间里，累计售出毒肉制品达4000斤，非法获利9万元。 值得警惕的是，硼砂对人体有着致命危害，它无法被人体代谢排出，会长期沉积在肝、肾等器官中，日积月累损伤身体。经了解，成年人摄入5克硼砂便会出现中毒症状，儿童摄入量仅需2克就可能危及生命，长期食用还会诱发癌症、损害大脑功能。该商贩通过网络购入45斤硼砂，秘密混入猪肉中加工，产品不仅流向本地餐馆，还直接卖给普通市民，其流向至今无法完全查清。 最终，法院依法对其作出严惩，判决支付90万元赔偿金，查封并拍卖其名下两套房产以抵偿赔款，同时要求其在省级媒体发布悔过书。在此提醒广大群众，购买肉丸时需提高警惕，学会辨别优劣，优先选择正规店铺，发现可疑食品及时拨打12315举报，守护自身及家人饮食安全。