有没有人注意到现在的土豆削皮后不需要泡水，无论放置多长时间都不会氧化变色？ 土豆丝大家应该都很爱吃，特别是这一道美食，酸辣土豆丝，特别开胃下饭，而且价格实惠！是一道美味的家常菜！ 今天超市买了几个土豆，这种土豆表皮光滑，坑洼很浅，而且去皮后不会变色，这是否意味着它是经过转基因改良的土豆？ 在我观察了各个超市以及市场摊贩卖的土豆后，发现它们都具备这种特征。 另外，这些土豆还有一个明显的不同之处，就是它们非常脆且含水量较高。无论放置多长时间都不会氧化变色？记得小时候，奶奶炒土豆丝都是要泡水，可是现在都不用泡水！请问大家，这些特征是否表明这些土豆是转基因土豆？
