1953年除夕，抗美援朝战场，几名中国志愿军正围坐在前线战地的山洞里包饺子。据一

1953年除夕，抗美援朝战场，几名中国志愿军正围坐在前线战地的山洞里包饺子。据一位老兵回忆，除夕那天，上级给炮兵团发下来一点儿猪肉和面粉，对于两三年没有吃过荤腥的战士们来说，这简直太“奢侈”了。   不过，在那个物资极其匮乏、作战环境极其艰苦的情况下，全团只分到了为数不多的一点点猪肉，也只有包一顿饺子，才能让全团上下都尝到一点肉味儿。山上水源不足，战士们就用脸盆在山坡上的雪地里挖一盆干净的雪，回来烧化，煮饺子。尽管条件艰苦，但战士们吃得津津有味，都感到莫大的满足。   相形之下，到了新年，美军那边却是完全不同的景象，各种美食摆满了餐桌。到了感恩节这一天，战地还有火鸡腿供应。中国志愿军战士连糖果都不舍得吃，美军却常常大快朵颐。可就是在这样天差地别的境遇下，中国志愿军依然打赢了这场战争。   如今，战争的硝烟早已飘散，对于我们来说，包一顿饺子也成了最普通的家常便饭。可是在享受美好生活的同时，我们不应该忘记，正是有这些曾在前线抛头颅洒热血的战士，才换来了今天幸福的生活！