标签: 虾
低卡好喝虾滑菌菇汤:轻盈一碗,鲜到灵魂出窍
这碗低卡好喝的虾滑菌菇汤，清得像山泉，鲜得像海风，一口下去，胃不负担，心却满载—晶莹剔透的虾滑浮在金黄清亮的汤里，菌菇软嫩滑溜，汤头带着天然的甜与微香，连喝三碗都不怕胖。它不用一滴油，不加一粒糖，全靠食材本真的...
家常香辣干锅虾:厨房小白的封神之作,一锅端走所有烦恼!
如果你问我，有什么菜能瞬间点燃一桌人的味蕾，那非干锅虾莫属。它不像佛跳墙那样繁琐，也不像满汉全席那般遥远，它就是我们生活中最接地气的“重口味”担当。想象一下，金黄酥脆的虾壳，裹着红亮诱人的酱汁，再配上那股直冲...
新和成:回应花园生物虾用胆固醇获批,称采购多元应对市场变化
尊敬的公司领导，花园生物虾用胆固醇饲料添加剂获批，必然会导致胆固醇价格大幅上涨，贵司有何应对措施吗？有没有提前囤一些相应vd3原材料。董秘回答(新和成SZ002001)： 尊敬的投资者您好！公司坚持以“公正透明、成本最优”的...
花园生物:回应胆固醇虾饲料添加剂浓度及出口价格问题
请问贵公司出口海外的胆固醇虾饲料添加剂是50%浓度预混剂吗？也就是50%的胆固醇有效活性成分？胆固醇虾饲料添加剂出口价格大概是40万-50万/吨吗？董秘回答(花园生物SZ300401)： 尊敬的投资者：您好，感谢您的关注。（1）公司...
咔嚓!面包糠炸虾:三分钟学会的星级料理
咬下的瞬间，耳边先响起“咔嚓”的清脆乐章，接着是虾肉紧实弹牙的触感，最后海味的鲜甜在口中缓缓漾开—这种由脆到嫩的三重奏，正是面包糠炸虾让人欲罢不能的魔法。其实这道常出现在日料店或西餐厅的菜品，在家制作远比想象中...
咔嚓作响的云朵:空气炸锅土豆虾滑
当空气炸锅“叮”的一声响起，打开舱门那瞬间，焦香混着海洋的鲜甜扑鼻而来—金黄的土豆片蜷曲成小船模样，托着粉嫩微凸的虾滑，边缘泛着美妙的焦糖色斑点。咬下去的瞬间，先是土豆片“咔嚓”的清脆开场，接着虾滑弹牙的肉质在...
百香果肉是灵魂!酸辣蘸水,烘托虾的本鲜
虾的处理是第一步，清洗干净的虾放入沸水中，加入几片生姜和少许料酒，煮至虾身完全变红蜷曲即可捞出。虾不宜久煮，否则会失去弹嫩的口感。捞出后可以立即投入冰水或冷开水中浸泡，这样能让虾肉更加紧实爽脆。接着处理百香果，...
斑节虾煮熟变“蓝”了?客服:不影响食用
20号，上海的王女士称，在盒马网购了斑节虾，结果煮出来后发现其中一只“蓝得吓人”，担心有非法添加。此话题在网上引起热议。21号下午，几位行业专家和科普博主对此进行了解读和分析，大多解释是跟自然环境或者饲料等有关。王...
虾煮熟后“蓝得吓人”盒马曾告知消费者安全可正常食用
据现代快报，1月20日，上海的王女士称，在盒马网购了斑节虾，结果煮出来后发现其中一只“蓝得吓人”。盒马客服回复王女士称，虾发蓝跟多种环境影响因素有关，不影响食用，但王女士根本不敢食用。记者联系了盒马人工客服热线，...
跨年盛宴,香辣干锅虾,一起红火迎新年!
处理虾时，需剪去虾须、虾枪，并沿背部剪开，挑出黑色的虾线，这一步虽繁琐，却是保证口感鲜美无腥味的基础。开背的处理不仅便于入味，更能让虾在烹饪过程中更好地吸收酱汁的精华。此外，为了丰富口感，配菜的选择也至关重要。...
鲜嫩Q弹虾滑宽粉,麻辣过瘾,一学就会的家常美味
鲜嫩Q弹的虾滑与劲道爽滑的宽粉，再配上浓郁的麻辣汤汁，简直是味蕾的狂欢，而且做法超级简单，厨房小白也能轻松驾驭，一学就会，一吃就上瘾！这道菜的灵魂在于虾滑的鲜嫩与宽粉的劲道完美融合，再加上麻辣汤汁的浓郁，每一口...
全家一致列入年夜饭,这道蒜香虾到底有多绝?
将虾洗净后，去头、去壳、留尾，再用牙签从虾背第二节处挑出虾线，这一步虽然繁琐，却是保证口感纯净的关键。处理好的虾仁，用少许盐、白胡椒粉和料酒腌制十分钟，去腥的同时，也让虾肉提前入味。接下来，便是这道菜的灵魂—...
厨房里的“小确幸”一碗麻辣虾滑宽粉,把假期尾巴牢牢拴住
冰箱里剩半块火锅底料、一袋冻虾滑、半把宽粉，看似“边角料”，却是老天偷偷塞给你的彩蛋。开火、烧水、拿筷子戳戳虾滑，十分钟不到，锅里的红油就开始咕嘟咕嘟冒泡，像在对你说：“别急，幸福马上出锅。先说虾滑，别被火锅店...
湘式热辣与虾鲜碰撞|铁板虾滑,家常也能出江湖味
铁板虾滑这道菜，便是将鲜甜弹牙的虾滑与湘菜热烈的烹法相结合，诞生出一道滋味浓郁、香气扑鼻的佳肴。其做法并不复杂，核心在于虾滑的自制调配与铁板烧制的火候把握，家庭厨房也能轻松复刻那份焦香与鲜嫩。准备约半斤新鲜虾仁...
石长青:用焦墨虾画引领艺术新风尚
号中华奇虾，中国国画焦墨画虾一代宗师，作品多次到海内外展出。并频频获奖，如全国第四届“羲之墨韵”书画大赛金奖、2024年法国巴黎奥运国际艺术展出的《龙马精神》作品获金奖被评为优秀杰出作品等。现为中央广播电视总台...
虾滑大碗宽面:当柔嫩遇上劲道
牙齿先碰到的不是面，而是滑—那粉嫩的虾滑像顽皮的云朵，在齿间轻轻一躲，却又被咬破，爆出清甜的汁水。紧接着，宽面的劲道裹着浓醇的汤汁涌上来，鲜与香在口中掀起层层浪涛。做这道面的功夫，一半藏在凌晨四点的海鲜市场。要...
当法式黄油遇见中式爆蒜,这锅虾学会了双语诱惑
油温五成热，把虾平铺进去，单面煎40秒，看到边缘变粉就翻面，再40秒出锅—此时虾八成熟，壳呈半透明，像给黄油预留的“透明邀请函”。锅里留底油，转小火，把黄油块请进来，让它慢慢融化成“小太阳”。黄油完全液态后，倒入...
一定要试试蒜蓉粉丝虾,超好吃!
答应我，一定要试试这种蒜蓉粉丝虾！这道菜绝对是厨房小白的“封神之作”，也是家庭聚餐的“气氛担当”。它看起来精致高级，好像需要什么祖传秘方，其实做起来简单到让你怀疑人生，而且味道鲜美到能把舌头吞下去，保证你一试就...
一口鲜掉眉毛的低卡虾滑菌菇汤,巨好喝!
今天我想为大家推荐一道美味又健康的—低卡虾滑菌菇汤，一口下去，鲜掉眉毛，吃上一碗，仿佛整个春天都在舌尖舞动！虾滑菌菇汤的核心在于新鲜的食材。选用新鲜的虾仁，这可是海洋的礼物，富含蛋白质，低脂肪，特别适合正在控制...
“一表一虾一丝”品牌在县闪耀江淮
盱眙县黄花塘镇种田大户高飞云说，借助“盱眙龙虾”品牌的强势影响力，镇里的虾稻米一收上来就被抢购，每亩“虾稻共生”田为农户增收近2000元。从“一只虾”到“百业兴”，盱眙龙虾品牌价值已达353亿元，连续9年居全国水产类...
![你非要别人说出来那也没办法[狗头]](http://image.uczzd.cn/12639334268406566062.jpg?id=0)
![虾的进化史：贴心地把自己进化的这么方便被吃[doge]](http://image.uczzd.cn/2092299515008220112.jpg?id=0)
育“一尾虾”撬动百亿产业 护“一湖鱼”助力共同富裕
在青田，“稻虾轮作”模式让“一亩田、两季虾、万元钱”从愿景变为现实，实现生态效益与经济效益的双赢。作为科技工作者，潜心钻研是“向下扎根”；作为省人大代表，为民履职则是“向上生长”。徐洋分享了一次特殊的履职经历。...
94%胜率王者真是AI?BRO中单赛场软脚虾 0-8超鬼被单杀三次
直播吧1月14日讯此前韩服出现94%胜率登顶账号，一度被怀疑是AI，然而此后爆料为BRO中单ROAMER。可今天ROAMER发挥异常低迷，第二局战绩0-8超鬼，并被三次单杀，难道当初登顶的真的是AI？
第一次见到乌龟和虾打起来,虾的结果太惨了!
一直以为乌龟是温顺的小动物，没想到它还有这样的一面，一博主把乌龟和虾放置到一个水塘里养着，这乌龟一上来就是一顿追捕，吓得虾只能到处逃窜，害怕得很！都逃跑出残影了 本以为小乌龟就放过了虾，没想到接下来，小乌龟追的...
舌尖上的舞者:虾滑肥牛卷,鲜与柔的极致邂逅
沸水翻滚，粉白相间的肥牛卷徐徐舒展，裹着嫩粉虾滑的“身躯”在汤中轻盈旋转，宛如芭蕾舞者跃动水波—这幕鲜香交织的视觉盛宴，正是虾滑肥牛卷诞生时的绝美瞬间。当Q弹虾滑撞上柔嫩肥牛，两种极致口感在舌尖共舞，一场味蕾的...
绿野仙“虾”蒸蛋,嫩到吹弹可破
把西兰花变成草地、虾滑揉成小羊、鸡蛋蒸成云朵，这道菜端上桌，颜值直接长在小朋友的审美上，大人却先被鲜味征服。重点是—零难度、零油烟，一双筷子一口蒸锅就能搞定，厨房小白也能在15分钟里端出“幼儿园米其林”，拍完照...
家里面有孩子的都去做这个海苔虾滑饼!软嫩鲜香
家里有孩子的都去做这个海苔虾滑饼！做法简单，软嫩鲜香，孩子爱吃又营养！食材准备：现成的虾滑（超市或网购都有）、即食海苔碎、少许熟白芝麻（可选，增香）、少许玉米淀粉（如果虾滑偏稀，帮助成型）。制作步骤： 混合搅拌...
土豆虾滑卷:简直是鲜到天灵盖的黄金炸弹
你绝对想不到，土豆和虾滑这对八竿子打不着的CP，凑在一起竟然能炸出让人舔手指的“王炸”美味！刚出锅的瞬间，金灿灿的外皮还在滋滋冒油，咬一口“咔嚓”脆，紧接着Q弹爆汁的虾肉在嘴里乱窜，鲜甜与焦香瞬间在舌尖引爆。这...
懒人必学!馄饨皮虾滑扯宽面,一口就沦陷
4.虾滑的选择，如果买不到现成的虾滑，可以自己制作：鲜虾去壳去虾线，用刀背拍成泥，加少许盐、白胡椒粉、淀粉，顺着一个方向搅打上劲即可。这道菜其实是我在某个加班的深夜发明的。那天回到家已经快10点了，冰箱里只剩下馄饨...
一只虾的生命力,究竟有多强?
一只虾的生命力究竟有多强？这个问题，以前从没有考虑过。但自从家里养了只“宠物”—虾之后，我对它真的是越来越刮目相看了！今年四五月份，正是河虾成熟、泛滥的时候，一天早晨，我在涧滨水城的乐道上遛弯，在污水处理厂南边...
虾滑炒冷面:一口鲜甜一口劲道,这才是深夜食堂的顶流!
凌晨一点的街头，霓虹灯下飘着烤冷面的焦香，但今天我要说的这道“虾滑炒冷面”，绝对能让你把魂儿都勾走—当弹牙的虾滑遇上劲道的冷面，甜辣酱裹着面香在嘴里炸开，鲜得人直咂嘴！这可不是普通的炒面，它是东北冷面的“叛逆”...
别让大排档老板看见!我在厨房偷偷复刻的“封神”罗氏虾,香到全家抢舔盘
先坦白，我原本是个连泡面都能煮糊的厨房小白，直到某天深夜被朋友拉去路边摊，那一盘金灿灿、蒜香冲天的罗氏虾直接把我魂勾走。回家路上我满脑子都是“要是随时能吃上该多好”，于是开启了“复刻大排档”的疯狂实验。失败了三...
哈哈哈！压力给到去东方跨年的虾虾了，去现场看肖战的小飞侠《得闲谨制》赶快练起来吧
压力给到去东方跨年的虾虾了，去现场看肖战的小飞侠《得闲谨制》赶快练起来吧！林海老师直播间说有人说《得闲谨制》现场不好唱，林老师反问了一句是他不好唱，还是你们不好跟唱，怎么办，赶快练歌啊！万一真的唱了，跟不上...
莲藕虾滑饼:咬一口会爆汁的“藕遇”奇迹,鲜到舌头打结!
第一次吃到莲藕虾滑饼是在老家的灶台上，外婆手一挥，面团在空中划出弧线，落进油锅里“滋啦”一声，香气瞬间炸开，我踮着脚守在锅边，连烫都忘了，只盯着那金黄的饼在油里翻滚，像小太阳一样晃眼。咬下去的瞬间，虾的鲜甜混着...
冻虾滑的国家标准
国家标准GB/T44980-2024《冻虾滑》规定：冻虾滑指以虾科、长额虾科、褐虾科、长臂虾科、管鞭虾科等整虾、虾仁或虾糜为主要原料（虾肉在配料中占比50%以上），经预处理、破碎、调制、速冻等工艺加工而成的产品。冻虾滑的感官...
你愿意，多花30000元，让虾死得更“人性化”吗？反正英国网友炸锅了，只因太欺
你愿意，多花30000元，让虾死得更“人性化”吗？反正英国网友炸锅了，只因太欺负穷人了！爱搞动物保护的英国，将禁止活煮龙虾，因为他们觉得龙虾有痛觉，这样太不人道了！然后，他们提出人道的宰杀方法，来降低龙虾的痛感，比如冻死或电死…问题是，对动物友好了，对人就不友好了，尤其是穷人，因为餐厅老板的钱包要遭罪了！一台这样的电击设备要花3500英镑，约合人民币3万元。本来利润就薄，现在要么掏巨款买设备，要么转向进口冷冻海鲜，不管选哪个都得亏。更要命的是，每处理一只龙虾成本还得多花0.18英镑，这些成本最后肯定要加到菜价里，以前普通人偶尔能吃顿龙虾解解馋，以后怕是只能看有钱人独享“人道龙虾”了。有个做了三十年贝类生意的出口商吐槽，现在已经扛着成本和工资上涨的双重压力，这额外负担简直要了命，要是早知道会这样，当初绝不会入行。官方只盯着龙虾疼不疼，完全无视从业者的生存困境。有人说这是动物福利的进步，可连人的基本生计都顾不上，谈何动物福利？英国网友的吐槽一针见血：“与其给龙虾电击，不如先给受苦的人类一点救济”。现在英国国内贫困问题越来越严重，很多人连温饱都成问题，政府不琢磨着怎么解决民生，反而花精力管龙虾的死法，这不是本末倒置是什么？更搞笑的是，官方说冷冻麻醉不用额外买设备，改改冰柜就行，可家用冰柜根本达不到-20℃的要求，普通家庭想煮只龙虾都得额外花钱改造设备，这不是变相剥夺普通人吃鲜活海鲜的权利吗？最后只会形成恶性循环：大餐厅花得起钱合规，借机涨价收割富人；小馆子要么倒闭，要么只能卖冷冻海鲜，失去竞争力，最后海鲜市场被巨头垄断，穷人连吃口新鲜龙虾的机会都没了。这种“选择性人道”本质上是物种歧视和阶级压迫。法律把龙虾这种“看起来高级”的动物纳入保护，却把无数脊椎动物排除在外，这界限划得全凭精英的审美喜好。而且所谓的“人道屠宰”，根本解决不了本质问题——人类吃动物本身就是剥夺生命，再怎么美化死法，也改变不了杀戮的事实。我们真正该做的是减少浪费、支持可持续渔业，而不是搞这种表面功夫。瑞士、挪威虽然也有类似禁令，但人家有完善的补贴政策，帮小商户承担成本，可英国政府只下命令不兜底，说白了就是把成本转嫁给底层，自己赚足“文明”的名声。这场龙虾人道屠宰的闹剧，就是精英阶层用道德绑架底层的游戏。3万元的电击设备，电击的不是龙虾，是小商户的生计；所谓的无痛死亡，只是让有钱人吃龙虾时更心安理得，却让穷人连吃顿好的都成了奢望。什么时候政府能把关心龙虾的劲头，用在关心普通人的生活上，那才是真的文明进步。不然再怎么给龙虾搞安乐死，也掩盖不了对穷人的冷漠，这种虚伪的人道，不吃也罢。（每天更新，欢迎关注，喜欢文章的可以帮忙点个赞留条评~）对此大家有什么看法？
青椒酿虾滑:一口下去,鲜辣Q弹的治愈系家常菜
青椒酿虾滑，这道菜的名字听起来就带着一股子家常的亲切感。青椒的清脆与虾滑的鲜嫩，在锅中相遇，碰撞出令人惊艳的味觉火花。制作这道菜，不需要多么高超的厨艺，也不需要多么昂贵的食材，只需要一颗热爱生活的心，就能让平凡...
4062-齐白石虾荷图:100cm 高的宣纸上,藏着“水墨活虾”的百年审美密码
当一幅宽 50cm、高 100cm 的齐白石虾荷图在案头铺开，宣纸上的虾须还带着水墨晕染的灵动，荷瓣的朱红像刚蘸取的晨露—这不是普通的国画，是齐白石“以虾为魂”的艺术巅峰之作，是 20 世纪水墨写意的“活标本”，更是藏家圈里...
辣味与鲜香的激情,家常小炒新风味—香辣脆皮虾!
在众多海鲜美食中，虾以其鲜美的口感和丰富的营养，成为了餐桌上的常客。今天，我们要用虾来制作一道特别的家常美食—香辣脆皮虾。这道菜将虾的鲜美与辣椒的辣味完美结合，外皮酥脆，内里鲜嫩，是一道让人一吃就停不下来的美味...
葱花椒盐虾这样做,虾肉鲜嫩入味,香气四溢,全家老小都抢着吃!
1.剥壳：虾清洗一下，用剪刀沿着虾背剪开，剥壳挑出虾线。3.腌制：处理好的虾放进大碗里，加入姜蒜，1勺料酒，少许黑胡椒粉和半勺盐，抓拌均匀腌制10分钟。第二步：给虾裹粉 1.调面糊：拿一个碗，打入2个鸡蛋，2勺淀粉和葱花，...
“招财进宝”炸馄饨:裹着虾滑的福气,一口酥到全家夸!
就因为随手做了这道“招财进宝”，我直接从“厨房小白”晋升成了我妈嘴里的“祖传手艺继承人”—外酥得掉渣，咬开是Q弹到弹牙的虾滑，椒盐香裹着肉鲜，我爸连吃15个还说“给我留俩当宵夜”！这菜哪是什么“大厨专属”？就是把...
厨房里飘出“哇塞”声!懒人版蒜蓉虾滑粉丝煲,一锅端走全家胃
冲进厨房，我妈正端着砂锅，汤汁咕嘟咕嘟冒泡，虾滑在里边打滚，粉丝金黄，白菜透明，小米辣像小红灯笼点缀其中。我筷子都没拿稳，先偷咬一口—虾滑“啵”地弹牙，蒜汁“哗”地爆开，舌尖像被暖毯裹住，那一刻只想把电饭煲抱...
青椒酿虾滑:鲜嫩多汁的创意美味
宝子们，今天给大家分享一道超有创意的家常菜—青椒酿虾滑！这道菜看起来高大上，其实做起来超简单，而且味道鲜美得不得了，每一口都是满满的幸福感，保证让你吃了还想吃！先来说说食材，青椒是这道菜的主角之一，一定要选那种...
半夜十二点,我收到女儿同学家长的微信:你女儿过敏就能不吃虾了吗?我家孩子模仿她不吃怎么办?
“桐桐妈妈，你们家桐桐为什么不吃虾呀。我强忍睡意回了一句。“她过敏。本以为事情到此结束。手机却响个不停。我调成静音不想管她，不料她竟直接给我打来了电话。“桐桐妈妈，过敏也不能不吃啊，现在的小朋友最爱模仿了，桐桐...
一人食也狂飙幸福感:香辣虾滑爆炒面,10分钟把泡面升级成深夜小宇宙
主角不是啥高端食材，就是超市冰柜里半价虾滑+泡面，但我用了一勺“坛坛乡蒜香朝天椒”，瞬间开挂，香到我自己都想嫁给自己。先说虾滑，别直接丢锅里，先给它做个“马杀鸡”。剪小口挤成丸子，大小随你开心，我挤得跟乒乓球...
