携手共进，守护学生健康——长沙市健康管理学会与长沙市中嘉中学达成合作

2025年3月12日，长沙市健康管理学会理事长沈春芳和副理事长刘杏应长沙市中嘉中学诚挚邀请，前往学校正式开启一项意义非凡的学生餐营养评估服务工作。

鉴于沈春芳理事长和刘杏副理事长在健康管理领域积累的深厚专业造诣，长沙市中嘉中学特聘请二位担任学校营养师，为学生的营养健康事业保驾护航。

在聘请仪式上，长沙市中嘉中学龚彩福校长亲自为沈春芳理事长与刘杏副理事长颁发了特聘营养师聘书，正式开启双方携手助力学生健康成长的新篇章 。

（△长沙市中嘉中学龚彩福校长为学会理事长沈春芳、副理事长刘杏颁发特聘营养师聘书）

在服务工作启动前，沈春芳理事长强调：“学生时期是身体发育与智力发展的黄金阶段，科学合理的营养餐至关重要，它不仅为学生日常学习和活动提供充足能量，更是奠定一生健康的基石。作为专业的健康管理组织，我们有责任、有义务凭借专业知识，协助学校为学生打造营养均衡的餐食。”

秉持这一理念，长沙市健康管理学会与长沙市中嘉中学展开深度合作。学会依托专业团队和丰富经验，为学校提供全方位的学生营养餐谱与营养评估服务。在合作中，学会的专业性展露无遗。

学会严格依照《中国居民膳食指南（2022）》及《学生餐营养指南》等权威标准，对中嘉学校每周精心制定的学生营养餐带量食谱展开评估。评估过程严谨科学，深入分析带量周食谱中能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的含量及比例，确保完全契合学生的营养需求。

完成初步营养分析后，身为特聘营养师的理事长沈春芳和副理事长刘杏和学校膳食委员会家长们一起前往学校食堂实地考察。他们仔细观察每道菜品的色泽、食材搭配，与食堂工作人员深入交流，详细了解食材采购渠道、烹饪方式等细节。

沈春芳理事长在考察时，对食堂丰富多样的菜品予以肯定，同时也指出一些需要改进的地方。

刘杏副理事长补充道：“烹饪方式上，建议减少油炸食品，多采用清蒸、炖煮等健康方式，既能保留食材营养成分，又能降低油脂摄入。”

此次合作彰显了长沙市健康管理学会对全民健康管理的高度重视。凭借深厚专业知识，学会全方位指导学生餐营养评估服务，为学生健康成长筑牢根基。相信在学会持续助力下，将有更多学校的学生受益，享受到科学、营养的校园餐食。

此次长沙市中嘉中学之行，更是彰显了长沙市健康管理学会对全民健康管理的高度重视。他们凭借深厚的专业知识，指导着整个学生餐营养评估服务的开展，为学生们的健康成长铺就坚实的道路。相信在学会的持续努力下，会有更多学校的学生受益，享受到科学、营养的校园餐食。

学会开展的项目：

1.公益科普食育进校园；

2.承接有关政府部门的营养与健康培训；

3.承接各级政府部门营养与健康知识普及项目；

4.针对企业、单位及个体开展培训和精准健康管理服务等。

5.开展公共营养师、健康管理师、心理咨询师等专业技能培训；

6.针对幼儿园、学校餐厅及集中供餐单位等提供食谱编制与从业人员技能 提升服务；