丧尽天良！央视315打响第一枪某大品牌餐饮，多家涉事门店永关停

文：谁依哥~

编辑：颠婆陈老大

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前言

最近315打假马上就要开始了，几乎每年这个时候都能为大家避雷一些东西，在今年打假开始之前就已经有餐饮店中招了，而且还是大品牌连锁店。

如果只是一家店铺操作不规范也算了，但这次直接牵连多家门店，官方也是对这件事情做出了处理，但这个解决方式和大家想象中不太一样。

很多人对那个品牌都产生了一定抵触，甚至外卖小哥也表示那类的餐品是一定要避雷的，那个所谓的大牌餐饮究竟是什么呢？他们究竟踩到餐饮界哪条红线了呢？

连锁餐饮塌房！

记者是一个神奇的存在，上能揭露真相，下能卧底暗查，今年315的第一枪还得多亏了神奇的记者，就在昨天央视新闻也报道了这起让人难以置信案件。

杨铭宇在我国算是一个比较成熟的黄焖鸡品牌了，嚣张一点说的话那几乎是全国各地都有，但它并不是什么连锁大牌子，小成本的连锁品牌难免会管理不到位。

健康证在餐饮行业是一个很正常现象，但记者在暗中看了好几家黄焖鸡米饭的加盟店，结果发现多家门店的员工都没有健康证直接就上岗了。

而且卫生脏乱差本来就不容易被接受，更别说食材问题了，不新鲜就算了，居然还给顾客吃其他人的剩饭。

据官方报道杨铭宇店铺不仅使用存放多天的食材，而且那些食材还是发酸的，堂食顾客吃完的剩菜居然还能冠冕堂皇卖给下一个顾客。

这简直就是有点刷新人的下限了，现在的年轻人别说吃剩菜了，放下超过两个小时都很有可能不吃了，更别说还是吃别人的剩菜。

但他们居然还敢继续使用发酸的食材，难道是仗着现在年轻人尝不出来味道吗？

最让人难受的还得是隔夜的牛肉都已经黑了，商家居然加色素冒充新鲜的牛肉，果然还得是年轻人，身体底子就是好。

但也不是所有的店铺都是这样的，有些商家表示这简直是“几颗老鼠屎，坏了一锅粥”，因为他们一直在正规操作。

而成都记者也去调查了当地的杨铭宇店铺，堂食顾客还是一样的，只不过外卖已经减少了，对于如此严肃的事情，他们也是立马给出了解决方案，这次他们又会找什么理由呢？

官方回应挽救人心？

其实在官方发布声明前大家心里估计就有想法了，一般情况下都是会停业整顿，但这种惩罚只能说是不痛不痒，因为顾客还是“受伤”了。

杨铭宇这次直接决定让涉事门店永久关门，并且还会对全国的门店进行深入的检查，并且是配备那种专门的检查人员。

还会加强对员工的考核培训，没有通过的员工是禁止上岗的，每个月还会突击检查门店，所有的档案都可以公开。

但这些决定就像是粉饰太平的一个说辞，那么多家门店真的能一个一个管吗？现在的杨铭宇就好像是卖牌子，难道老板招个员工还要去培训吗？

国内有500多个城市都有杨铭宇黄焖鸡，而且在海外也有不少的店铺，根据现在能查到的消息的，现在营业的杨铭宇黄焖鸡有2479家，暂停营业的门店只有39家。

2000多家门店更不是杨铭宇的巅峰时刻，他们曾经在全国有6000多家的门店，四年的时间倒闭了3000多家。

虽说杨铭宇是连锁品牌，但是他好像和蜜雪冰城那样的不太相同，现在好像只是挂了这个牌子，其实更像是私人经营，一点加盟店的影子都看不出来。

杨铭宇这次给出的解释并没有得到大家的好感，这段话对大家来说更像是事先准备好的模板，只需要将门店数量改一下就好，说白了就是没有诚意。

其实最先看透事情真相的还得是我们神通广大的外卖小哥，所以他们这个行业曾经说过什么呢？

神通广大的外卖小哥

现在可以说做餐饮的是离不开外卖小哥的，而外卖小哥也是接触商家最多的一个，更是知道内幕最多的一个。

之前有不少外卖小哥在社交平台上发布最不能点的外卖，而每一个外卖小哥的嘴里几乎都有黄焖鸡，好像黄焖鸡是什么大家避之不及的东西。

本来还不能理解为什么黄焖鸡出现的这么频繁，直到今年的315才知道外卖小哥说的有多对，但在之前杨铭宇总部就回应：

外卖小哥只是说黄焖鸡，并没有说就是杨铭宇黄焖鸡，而且有些商家只做外卖，那才有可能存在卫生问题。

现在杨铭宇店铺也出现问题了，他们之前的回应就显的有点可笑，虽然他们有堂食，但依旧没有作为干净卫生，甚至更恶劣。

结语

315还不算正式开始就已经炸出来一个大品牌，不知道今年的315又会给大家带来一些什么震撼？

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信息来源：光明网——热搜第一！知名餐饮品牌紧急道歉：涉事门店永久关闭

信息来源：川观新闻——探访成都杨铭宇黄焖鸡部分门店：外卖减少，堂食客流暂未受影响

信息来源：中国基金报——杨铭宇黄焖鸡后厨乱象，国务院食安办挂牌督办！

信息来源：经视直播——杨铭宇回应外卖小哥提醒避雷黄焖鸡：泛指品类非特指本品牌