[浮云]我只能说雪王还是太权威了,都说强龙不压地头蛇,雪王到了美国的市场依旧是横扫一切自己做主。

虽然是28块钱一杯的价格,但雪王的门前依旧被老外堆满了,甚至搞出了200%甜度的噱头,真是给美国人好好的上了一课。
为什么蜜雪冰城在美国能卖28元一杯?美国人真的会买单吗?
雪王大暴击你可能已经在社交媒体上刷到了,蜜雪冰城把店开到了美国的繁华腹地,比如洛杉矶和纽约,甚至插旗到了寸土寸金的曼哈顿第五大道。
那些还在装修的店铺门口,早就把预约通道给放开了,排队的长龙里全是好奇的年轻人。但真正让老美这几天炸锅的,不是店铺那个带着红披风的吉祥物,而是200%的糖度。
在曼哈顿这块地界,不管是玩金融的还是搞时尚的,谁见过这种场面?这完全就是一场充满挑衅的赛博朋克行为艺术。

我们国内喝奶茶,追求的是什么?是全糖、七分甜、五分甜、三分甜,最后到无糖,这是一个向下兼容的舒适区,这一排选项本质上是在提供“服务”,是为了适应消费者越来越精细、越来越健康的口味需求。
但蜜雪冰城到了美国,反手就是一个暴击,他在正常的甜度刻度尺上,强行拉出了120%、150%,甚至直冲200%。

奶茶这东西本来就含有咖啡碱,能提神,现在再灌进去双倍乃至致死量的糖分,这哪里是卖饮料,这简直是兜售合法的双重成瘾剂。
这就好比你去买车,销售问你是要两个轮子还是四个轮子,结果雪王告诉你,我有十八个轮子的选项,你敢开吗?
美国人胆子真大这就是商业世界里最魔幻的地方,一个真敢在菜单上印,一个真敢在柜台前点。如果说国内的无糖选项是在贩卖一种中产阶级的身材焦虑,那么美国的这个200%糖度,就是在精准筛选那帮想红想疯了的“显眼包”。

蜜雪冰城太懂人性了,它根本不需要你真的把它喝完,当你颤颤巍巍地点下那个200%选项时,你喝的不仅仅是糖水,你是在给自己贴标签。点正常糖的,是路人甲。点无糖的,是那一小撮还得起健身房会员费的精英。

而点200%糖度的,要么是彻头彻尾的叛逆期少年,要么就是拿个手机拍短视频的TikTok博主,对于后者来说,口感重要吗?不重要,重要的是拿着那个写着“200%Sugar”的标签纸,往镜头前一怼,流量就来了。
你要吐槽它的甜,要震惊它的狂,还要发朋友圈去嘲笑它的不健康,没关系,这一切都在雪王的计算之中。你的每一个情绪波动,都在免费给它打广告。注意力经济时代,眼球比糖昂贵太多了,这3.99美元看似是你买奶茶的钱,其实是它用来钓起巨大公域流量的饵。

有人好奇,在美国的第五大道,3.99美元是个什么概念?按照现在的汇率,这大概是人民币28块钱,你是不是觉得在国内4块钱就能喝到的柠檬水,出国镀层金身价翻了好几倍,好像是雪王飘了,开始收割美金了。
其实在这个全球租金最昂贵的地段,你去旁边的星巴克买一杯冰美式试试?这3.99美元在曼哈顿甚至都不够星巴克这一张入场券的。在国内,蜜雪冰城是极致压缩成本,让每个月薪三千的打工人都觉得喝得起。

到了美国,逻辑完全没变,它依然是在极致地压缩价格。即便卖到28元人民币,在当地依然属于降维打击。这也就是为什么很多商业分析师看着那个200%的糖度选项若有所思,这仿佛在告诉你:
你看,我都卖这么便宜了,这价格简直是在做慈善,那么为了让你心里更爽一点,我不光给你便宜,我还让你占糖的便宜。既然是便宜货,那就得便宜大碗,还得甜到齁,这种简单粗暴的逻辑,在任何经济下行的环境下都具备致命的诱惑力。

蜜雪冰城的这一套打法确实是有“东西”的,它甚至把当年高瓴资本那一帮最聪明的投资人都给说服了。大家可以去翻翻它的招股书,里面的核心逻辑写得明明白白,这不是一家传统的茶饮店,这是一家伪装成奶茶店的快消品巨头。
如果你只看到了它便宜,那你还是低估了这家企业,便宜只是表象,本质是极其可怕的工业效率。
雪王还是太权威了从河南的某个小县城杀到纽约时代广场,雪王手里拿的剧本叫“去中间商”。它凭什么能把柠檬水在国内压到4块钱还赚钱?因为它自己建工厂,所有的核心原料自己造。
连奶源和茶叶这种源头,它都要亲自跑过去签约,死死把控在自己手里。以前那套层层加价的经销网络被它一刀砍断,再配合数字化的供应链管理,它硬生生把成本砍掉了一半,把效率提升了一倍。

这才是真正的“中国式效率”,很多品牌出海是卖情怀,是讲故事,星巴克卖的是“第三空间”,是你坐在那里的社交体验。但雪王不整这些虚的,它甚至懒得跟你讲茶文化。
它把茶饮做成了标准化的快消品:就是便宜、就是好喝、就是给得多。你不用为了品味买单,你只需要为生理快感付费。
当这种快消品模式一旦运转起来,它需要的三样东西——复购率、话题度、用户分层,在这次美国之行中体现得淋漓尽致。

低价保证了你今天喝了明天还买得起,这是复购率,200%的致死糖度让你忍不住要拍照发推特,这是话题度。各种奇葩的甜度选项把不仅把健身党和甜食党分开了,还把正常顾客和流量博主给分开了,这是用户分层。

看看雪王之前的战绩就知道了,在杀进北美副本之前,它其实已经在东南亚搞过一次屠榜了。现在你去泰国、印尼、越南的街头走一走,那种印着红色小人的招牌密集度会让你怀疑人生,东南亚那边已经被它开了4000多家店。

在曼谷最潮的暹罗广场,你经常能看到当地的泰国年轻人,手里捧着一个印着中国《千里江山图》的纸杯在摆拍发Ins。这就是排面,这就是文化输出。只不过这种输出不是靠孔夫子,而是靠香精和糖水,靠极致的供应链碾压。
现在,这个庞大的红色商业机器隆隆驶入了北美大陆,它要在星巴克的老家,把全球茶饮市场的牌桌掀翻了重新洗牌。

这个发家于中国草根市场的品牌,正在用最质朴也最残忍的商业逻辑告诉全世界,不管是卖咖啡还是卖奶茶,甚至不管是在四线县城还是在第五大道,只要你的效率够高,价格够低,还懂得时不时给群众一点疯狂的谈资,你就拥有了穿透一切市场周期的能力。
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