太恶心！小龙坎火锅，被立案调查！

开篇黄金钩子：

当你为了一口麻辣鲜香排了2088号，是否想过后厨可能在用拖把桶洗餐具、把别人吃剩的海带芽倒回锅里？这魔幻场景正在火锅界顶流“小龙坎”真实上演。

事件核心：

剩菜循环产业链

服务员把顾客吃剩的牛奶鸭血、海带芽端回后厨，冷藏后重新装盘销售，店员甚至理直气壮：“别人不吃的可以再卖！ ”网友辣评：“原来人均80元的火锅，主打一个‘共享经济’？”

清洁桶的“万能人生”

洗拖把、倒残渣、涮茶壶、泡餐具全在洗手间门口的同款铁桶里完成，有员工坦言：“哪个桶空就用哪个，反正不消毒。 ”食客看完直呼：“上次用漏勺捞毛肚，怕不是和拖把共浴过？ ”

过期调料“续命术”

发硬结块的过期调味粉被敲碎熬汤，店员面不改色：“反正煮开了都一样。 ”消费者痛骂：“省这点调料钱，够付医药费吗？”

品牌黑历史：

2018年长春店被曝“口水油”循环使用，酸肉刷猪血伪装新鲜

2021年南京店用发芽土豆、扫帚捣制冰机登上热搜

2023年暗访发现洗碗工用超标7倍84消毒液浸泡餐具

网友总结：“小龙坎的道歉声明，比海底捞的扯面表演还准时。 ”

监管与整改：

汉川市监局已扣押监控设备，确认过期食材和卫生问题属实，立案调查

全市启动火锅店大排查，但回收剩菜因“未抓现行”暂无法处罚

消费者灵魂质问：“每次出事都是停业三件套，改完换个马甲继续捞钱？”

行业反思：

加盟模式失控：疯狂扩张到800家店，总部监管形同虚设

违法成本过低：使用过期食材月省2.8万，罚款最高才5万

业内人士揭秘：“总部教加盟商用贴纸盖住过期标签，把发霉食材藏送货车。”

给吃货的保命指南：

① 剩菜较多时，当场要求销毁或打包带走

② 观察后厨动线，警惕“一桶洗天下”神操作

③ 遇问题立刻拍视频留证，拨打12315投诉

脱口秀式结尾：

所以问题来了——下次你去网红店打卡，是先检查调料日期，还是先找角度拍九宫格？毕竟朋友圈的点赞，可治不了急性肠胃炎啊！