1月15日，益阳市市场监管局联合南县市场监管局，采取“四不两直”方式，对消费量较大的地方特色食品生产企业开展突击监督抽检。此次行动紧扣春节消费特点，深入原料采购、生产加工、成品贮存等关键环节排查风险，督促企业压实主体责任，从源头筑牢食品安全质量防线。

作为常态化监管的重要延续，2025年我市已构建全链条、全覆盖的食品安全抽检体系，全年完成监督抽检11065批次，经检验，合格10738批次，不合格327批次，不合格率为2.96%，总体态势平稳。抽检覆盖32大类食品及添加剂、理化指标、食品中污染物、农药残留、兽药残留等检验项目指标，涵盖生产、流通、餐饮及网络销售等各环节，并对肉制品、重点农产品及节令食品实施精准监测。通过“全链条监管+靶向抽检”模式，有效防控风险。同时，“你点我检”服务持续深化，不合格食品核查处置严格执行“五个到位”闭环管理，抽检信息通过官网常态化公开，提升监管透明度。

下一步，益阳市市场监督管理局将持续跟踪本次抽检结果，依法从严处置问题产品，并以“四个最严”要求，强化食品生产、流通、餐饮全链条监管，坚决守住食品安全底线，确保人民群众买得放心、吃得安心。

来源：益阳市市场监督管理局