为了种好这小麦,我是绞尽脑汁想办法,成果终于看得见

韦瑞说三农 4天前 阅读数 0 #推荐

为了种好这小麦,我是绞尽脑汁想办法,成果终于看得见

咱种小麦啊,就像养育自个儿的娃一样,得全心全力地伺候着。以前种小麦的时候,那可没这么多的讲究,觉得把种子一撒,等着收粮就行。可现在不一样了,想要种出好小麦,得下不少功夫呢。

咱先从选种说起。市场上的麦种那叫一个多,挑花眼了。有些麦种看着颗粒饱满,可实际上种到地里,根本不抗病,风一吹,雨一淋,就倒伏了,那收成就可想而知了。不像那些真正好的麦种,不仅长得壮实,而且适应咱们这儿的气候和土壤。我试过好几个品种,有的麦种产量倒是不错,但是麦粒的口感不好,磨出来的面粉没什么香味。最后选了一种当地的传统麦种和现代改良品种的杂交种,这种子啊,看起来普普通通的,但是生命力顽强得很。

土壤就像是小麦的房子,房子不好,小麦住着能舒服吗?要想让土壤肥沃,施肥可是个技术活。以前就觉得多施肥就一定能高产,结果呢,施了太多的化肥,土壤板结得厉害,就像一块硬硬的砖头,小麦的根在里面都伸展不开。后来我知道了,得讲究个平衡。不能光施化肥,还要加上有机肥。像那些牲畜的粪便经过发酵后的肥料,就是宝贝。这种肥料施到地里,土壤变得松软,像海绵一样能透气又能保水。而且,不同的季节,土壤的状态不一样,施肥的量和种类也得调整。就像春天,小麦开始返青,这个时候需要的氮肥多一些,就像给人吃点补身体的食物,让它茁壮成长。

浇水也是个让人头疼的事儿。咱们这片地,水源不算特别充足。以前总是想起来就浇一点,想不起来就干着。结果是小麦长得那叫一个参差不齐。后来我发现啊,浇水得根据小麦的生长阶段来。在小麦的分蘖期,这个时候小麦需要足够的水分来长出新植株,就像孩子长身体的时候,得让他吃饱喝足。我就保证了一定的浇水量,但是又不能让地里积水,积水多了容易烂根。而在小麦的拔节期呢,又要控制一下浇水的量,这个时候主要得让小麦的根往深处扎,要是水太多了,根就懒得往深里去了,只在地表这儿徘徊,就经不住干旱。

病虫害也是个大麻烦。看着那些绿油油的小麦苗,突然上面爬满了虫子,就像看到自己的孩子身上爬满了小虫子一样心疼。以前都是用那种大剂量的杀虫剂,一喷雾器一喷雾器的打。虽然虫子是被消灭了不少,可是小麦也受到了不少伤害。就像打一场仗,敌人都死了,自己也损失惨重。后来我知道了生物防治的方法。比如说在田地里种上一些驱虫的植物,像大蒜这种,它散发出来的气味能让很多虫子都不敢靠近小麦。还有一些天敌,像七星瓢虫,这可是蚜虫的天敌,我就尽量保护这些小昆虫,让它们在田地里安居乐业,这样就减少了农药的使用,种出来的小麦也更健康。

小麦的成长过程中,除草也费了我不少心思。杂草就像一群不速之客,总是在你不注意的时候就冒出来,和麦苗抢养分、抢水分、抢阳光。我一开始都是自己拔草,弯着腰在那儿拔呀拔,一天下来腰酸背痛的,可是效果还不怎么好。因为有些杂草的根扎得特别深,拔了之后很快又会长出来。后来我使用了专门的除草剂,但是在使用的时候也很小心,不能过量,不然会伤害到小麦。就和走钢丝一样,得找到那个平衡点,既要把杂草除掉,又不能伤害到小麦。

随着时间的推移,我对小麦的照顾越来越细致。每一个环节都不敢马虎,从播种的深度到播种的密度,我都做了精心的规划。播种太深的话,小麦出土就困难,就像是住在一个深不见底的洞里,很难见到阳光。播种太密呢,小麦之间会互相争夺养分,最后都长不好。

当小麦开始抽穗的时候,那一个个小穗子就像小铃铛一样挂满了茎杆,我心里别提多高兴了。这个时候就盼着天气能稳定一些,不管是晴天还是小雨,只要是正常的天气就好。要是遇到暴雨或者大风天气,就怕把小麦给吹坏了。我就每天早上起来第一件事就是跑到地里去看看,像守护宝藏一样守护着这些小麦。

收割的时候,看着那一片金黄的麦浪,我的心里满是成就感。这时候的小麦,每一个麦穗都饱满圆润,麦粒就像珍珠一样。和以前种的那些小麦相比,真的是天壤之别。以前收的小麦,产量低不说,品质也不好。磨出来的面粉面筋含量低,做馒头的时候总是不蓬松,口感也不好。现在种出来的小麦磨成的面粉,白白净净的,做出来的面食那是香飘四溢。

为了种好这小麦,我真的是绞尽脑汁想办法。这其中的酸甜苦辣,就像五味瓶一样,每一种滋味我都品尝过。不过现在看到这成果,一切都觉得值了。每一粒小麦都凝聚着我的心血和汗水,就像每一颗果实都是果农辛勤劳作的结晶一样。

在这个过程中,我也学到了很多东西。以前只知道种地就是把种子种下去,然后等着收获,现在知道这是一个需要精心呵护的过程。就像对待一个精密的仪器一样,任何一个小的环节出了问题,都可能影响到最后的结果。这小麦的种植,也让我明白了,做任何事情都要用心,不能只看眼前的利益。如果当时我只想着少费点力气,多赚点钱,就不会有现在这么好的收成。

而且,通过自己的努力种出这么好的小麦,我也有一种满足感。这种满足感是买来的小麦面粉做出的食物不能给的呢。我想把我种的这些小麦,一部分留着自己家里吃,做各种美食。像擀面条,用我种的小麦磨的面粉,擀出来的面条又筋道又有嚼劲。做饺子皮的时候,也是特别的软糯,包出来的饺子煮的时候不容易破。还有一部分呢,我想送给左邻右舍,让他们也尝尝我自己种的小麦的美味。

其实,种小麦就像一场修行。在这片土地上,我付出了时间和精力,回报给我的是满满的收获和内心的宁静。这和城市里那些忙碌地追逐金钱的人们是不一样的。我在这里,能感受到大自然的呼吸,能和这些农作物对话。看着小麦从一粒小小的种子,慢慢长大,这个过程就像看着自己的孩子慢慢成长一样。

我也会把自己的这些经验分享给身边的朋友,希望他们也能种出这么好的小麦。现在的年轻人都觉得种地是一件很辛苦、很低端的事情,其实不是这样的。种地是有很多学问的,就像做科研一样,需要不断地探索和尝试。只有真正体验过种地的乐趣和成就感,才会发现这是一个很有意义的事情。

我相信,只要我们都用心对待土地,对待这些农作物,就一定能收获满满的幸福和成果。而我,也打算继续在这片土地上耕耘下去,种出更多更好的小麦,创造出更多的美食。毕竟,民以食为天,而小麦作为重要的粮食作物,有着不可替代的地位。

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