云霞育儿网【母亲节健康过】立夏后女人最该喝“自救粥”，每周3次，气血足了，睡眠更香了
最近，闺蜜满脸愁容地向我吐槽：“一到夏天，我的脸暗沉得像墙角受潮的墙皮，看着就没精神！” 其实，不少女性都有类似困扰 —— 立夏之后，天气逐渐炎热，动不动就头晕手凉、食欲不振，到了晚上还翻来覆去睡不着觉。别着急靠红枣奶茶 “续命”，今天就来分享一碗“自救三好粥”，每周喝上 3 次，帮你补足气血、改善睡眠、胃口大开，轻松应对夏日不适！
中医常说 “夏天阳气外浮”。到了夏天，随着外界气温升高，我们体内的阳气会向外发散，气血也跟着 “开闸放水”，容易出现气血亏虚的情况。如果在夏天不及时补充气血，等到秋冬季节，各种问题就会找上门来，痛经、手脚冰凉、脸色蜡黄等症状会轮番 “攻击” 你。
而这碗粥里的黑米、红枣和红豆，堪称补血界的“三巨头”：
黑米：被称为 “米中黑枸杞”，对于经常熬夜导致脸色发黄、腰膝酸软的人来说，是绝佳的食补食材。它富含多种维生素和矿物质，能滋养身体，改善气色。
红枣：自古以来就是补血养颜的佳品，《食疗本草》中就有记载，红枣能润五脏。它就像自带 “腮红滤镜”，经常食用能让脸色变得红润有光泽。
红豆：不仅补血效果好，还有利水祛湿的功效。对于饱受水肿困扰的姐妹来说，红豆能把身体里的湿气 “打包带走”，让双腿不再沉重。
天一热，脾胃功能也容易 “摆烂”。很多人会发现，冰奶茶喝两口就觉得胃里堵得慌，麻辣烫吃半碗就感觉顶得难受。这时候，就需要山药和薏米这对 “黄金搭档” 来帮忙：
山药：其表面的黏液就像给胃贴上了一层 “防烫膜”，对于胃酸胃胀、脾胃虚弱的人来说，有很好的调理作用，能帮助脾胃恢复正常工作。
薏米：堪称 “人体抽湿机”，能把身体里的湿气一扫而空。不过，薏米性凉，怕寒的姐妹可以先把薏米炒一下再用，这样既能保留祛湿效果，又能减少寒气。
3. 失眠党夏天更惨！心火旺到能煎鸡蛋夏天，人体内的心火就像烧烤架上的火一样旺盛，很多人到了半夜还翻来覆去睡不着觉。这时候，莲子和百合这对 “睡前 CP” 就派上用场了：
莲子：有清热降火、养心安神的功效，能专门扑灭旺盛的心火，让你在半夜不再 emo，安心入睡。
百合：在《神农本草经》中就被记载能让人 “躺平秒睡”。它不仅润肺，还能安神，帮助改善睡眠质量。
二、这粥凭啥能火？食材全是隐藏大佬！食材清单（2 人份）主力军：黑米 1 把（约 50g）、红豆手心 1 把（约 30g）
补血组：红枣 6 颗（记得去核，这样吃了不容易上火）
健脾胃组：铁棍山药半根、炒薏米 20g
助眠组：莲子 15 颗（一定要去芯，不然会苦得难以下咽）、百合干 10g
调味：老红糖 1 块（血糖高的姐妹就别放了）
懒人煮粥口诀黑米、红豆和薏米比较硬，一定要提前泡 2 小时。不然直接硬煮，煮出来的口感就像在啃石头，还不容易消化。
把所有食材都放进锅里，加入 5 碗水，先用大火煮开，然后转小火焖煮 40 分钟。
煮粥的过程中，记得时不时搅拌一下，防止食材粘锅。出锅前，放入老红糖搅拌均匀。如果肠胃比较弱，建议再多煮 10 分钟，煮成糊糊状，这样更养胃。
喝这碗粥的最佳时间是早上 7 - 9 点，这个时间段正是胃经当令之时。在这个时候喝粥，身体对营养的吸收就像装上了高速吸收器，效果事半功倍。有不少人亲测，喝完这碗粥后，出门挤地铁都更有劲了。以前爬三楼就喘得不行，现在扛着 10 斤快递，爬楼梯都还能 “健步如飞”。
四、买食材避坑指南（血泪经验！）黑米：买黑米时，可以用手搓一搓。如果掉色严重，那很可能是假货。真正的黑米泡水后，水会变成紫红色，而且颜色比较自然。
莲子：为了避免苦味，一定要选择去芯的莲子。带芯的莲子，煮出来的粥苦到让人怀疑人生，根本难以下咽。
红糖：购买红糖时，一定要看配料表。只有配料表上写着 “甘蔗” 的，才是真正的红糖。如果写着 “赤砂糖”，那就是 “糖精刺客”，不仅营养价值低，口感也差很多。
五、喝过的人怎么说？（真实反馈）@37 岁李姐：坚持喝了一个月，以前来大姨妈颜色像黑煤球，现在变得鲜红正常，整个人状态都好了很多！
@熬夜党小王：以前经常失眠，能看到凌晨四点的路灯。喝了这碗粥后，现在沾枕头就能睡着，睡眠质量大大提高。
@饭渣小刘：以前吃饭总是细嚼慢咽，胃口也不好。喝了这碗粥后，胃口大开，干饭速度直接 “进化” 到狼吞虎咽的程度。
这碗粥的好处可不止补气血、助眠、开胃这么简单，它还有“附赠福利”：
祛湿功能：薏米和红豆强强联合，能把身体里的湿气扫得一干二净。很多人喝完后，明显感觉走路不再像灌了铅一样沉重，浑身轻松了不少。
美容彩蛋：黑米中富含花青素，这可是抗老的 “秘密武器”。坚持喝这碗粥，皮肤状态越来越好，连腮红都能省了。
省钱 BUFF：比起价格昂贵的燕窝，这碗粥的食材便宜又实惠；和保健品比起来，它更天然靠谱，性价比超高。
划重点：这碗粥适合大多数人，但孕期或者经期量比较大的姐妹，记得把薏米去掉；糖尿病患者就不要放糖了。夏天与其花大价钱买各种胶原蛋白饮，不如每周喝上 3 次这碗 “三好粥”。等把气血补足了，皮肤状态变好，连粉底液都能省下一半！赶紧动手煮起来，让自己在这个夏天容光焕发吧！
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