2020年，江苏一男子靠养殖大闸蟹发家致富，年销售额高达3500多万

2020年，江苏一男子靠养殖大闸蟹发家致富，他的养殖场面积高达2500多亩，年产大闸蟹超过40万斤，年销售额超过了3500多万元，那么他到底是怎么做到的呢？

今天的主人公名叫余承波，江苏省泰兴市人，之前他在上海开了一家物流公司，一年能赚一百多万元，可是在2010年时，上海的物流竞争十分激烈，于是他打算放弃物流生意，尝试着做农业。

当时，他看中了泰兴市一片正在转让的冬枣园，可由于当地气候并不适合种冬枣，再加上他没有什么种植经验，以至于他承包的冬枣园一直亏损，于是他决定放弃种植冬枣，寻找新的致富商机。

在江浙地区，大闸蟹是最受欢迎的水产品之一，每年的农历八九月份，很多人都喜欢吃大闸蟹，于是经过一段时间的考察后，余承波决定养大闸蟹。

2012年春节刚过，余承波就变更了手续，把果园改造成了蟹塘，为了把螃蟹养好，余承波干脆就住在了养殖场里，可让他没想到的是，他刚把蟹苗投进去，就遇到了一个大麻烦。

附近的水鸟盯上了他的蟹苗，只要工人稍不注意，成群结队的水鸟就会对他的蟹苗下手。

为了解决这个问题，余承波只能每天安排工人严防死守，还专门买了台无人机用来驱赶水鸟，通过使用这种方法，水鸟吃螃蟹的问题才有所改善。

然而，新的问题又接踵而至，2012年5月的一天，蟹塘里发生了一件更严重的事，余承波在蟹塘里种植的水草不见了。

对于养殖大闸蟹的人来说，水草真的是太重要了，蟹塘里的水草不光能起到净化水质的作用，还能作为大闸蟹的饵料，而且大闸蟹进行脱壳的时候，还能藏在水草中躲避天敌的攻击，那么池塘里的水草为什么会消失不见了呢？

余承波赶紧派人查找原因，可是查来查去两个多月也没查出个所以然来，然而更让他受打击的还在后面。

2012年9月，他养的大闸蟹可以上市了，可令他没有想到的是，自己养了七个月的螃蟹竟然全部是清一色的老头蟹，只有一元硬币大小，这种螃蟹在市场上根本卖不上价。

他在水产市场跑了好几天，最后还是在一位朋友的帮助下卖给了一家调料厂，辛辛苦苦养了一年螃蟹，年底一算账，余承波竟赔了一百多万元。

但余承波却不打算就此放弃，他很清楚自己之所以赔钱，完全是因为技术和管理上出现了问题，余承波觉得养大闸蟹这件事不能再自己瞎琢磨了，必须得找专家来帮忙。

2013年春天，余承波通过人脉关系，联系到了上海海洋大学的一名水产专家，专家经过一个多月的实地勘察和实验，终于找到了水草消失的原因。

原来，江苏省泰兴市地处长江冲积平原，当地的土壤含沙量高达80%以上，如果水草种在这样的土壤里，土壤的固草能力就会很差，水草一旦生长过快，就会漂在水面上，这时水草的根系就无法在沙土中吸收到足够的营养物质，水草就会死亡。

为了解决这个问题，专家认为只要定期修剪水草，那么水草在高沙土里也能存活。

为了提高修剪水草的效率，余承波还专门研究了一种在蟹塘里割水草的工具，只需要一天时间就可以割100亩左右的水草。

除了定期修剪，余承波还给水草投放了专门增长根系的肥料，让水草在高沙土里扎根更深，通过这一系列的方法，蟹塘里再也没有发生过水草死亡的问题。

大闸蟹属于杂食动物，余承波除了每天给大闸蟹投喂饵料之外，还在附近的地里种上了南瓜。

每天，余承波都会给螃蟹喂南瓜，这样可以让螃蟹的蟹黄更好看，在他的细心呵护下，这次他的螃蟹都长得很漂亮。

从2013年到2014年，大闸蟹的行情一路上涨，余承波也因此赚了不少钱，他把赚来的钱又流转了500多亩蟹塘，养殖面积达到了1000多亩，与此同时余承波也遇到了一个棘手的问题。

每年的九月到十二月份，正是大闸蟹销售的季节，但此时余承波却发现批发市场上大闸蟹的价格很不稳定，如果光依靠批发市场卖螃蟹，后续他很有可能会遭遇销售的危机，于是余承波决定主动出击，寻找一条稳定的销售渠道。

朱国伟是上海一家百年老字号的食品加工厂负责人，余承波为了销售自家的螃蟹找上了他，然而朱国伟在蟹塘里来来回回转了几圈后却非常失望。

虽然螃蟹的品质没有问题，但他觉得余承波的养殖规模太小，无法满足加工厂的需求，为此余承波和朱国伟来回交涉了两三个月，好不容易才让他同意了此事。

2016年，余承波向银行贷款了500多万元，在泰兴市一次性又租了1500亩蟹塘，一举成为当地最大的大闸蟹养殖户。

同年，他的螃蟹也进入了朱国伟的食品厂，价格比卖给批发市场提高了10%以上。

2019年，双方还合资成立了一家食品加工厂，而地点就选在了余承波的蟹塘旁边，大闸蟹出塘之后，一个小时之内就能进入生产车间。

到了2020年，余承波的2500多亩蟹塘，年产大闸蟹超过40万斤，年销售额超过了3500多万元。

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