云霞育儿网宋朝就能点外卖了？不过不叫外卖员，有一个优雅的称呼！
现代社会的“点外卖”，为人们的日常生活提供了极大便利。很多人整天忙于工作，没有时间煮饭，拿起手机点个外卖，实在是方便至极。
尤其是那些在写字楼里上班的工作人员，由于中午休息的时间很短暂，离家又远，又不想出去吃，因此在下班之前的半个小时提前点好外卖，这样刚刚下班就能吃上饭了。
外卖为他们提供了方便，节约了时间，吃完饭后刚好有足够的时间用来午休。
与此同时，外卖的出现，也为社会解决了很大的就业问题。很多人每天送送外卖，勤快一些的，就能养活一家老小。
前些日子京东强势进军外卖行业，不管结果如何，都将迎来一次重大变革，使得外卖员的工作得到了应有的尊重，不再是人们眼中的兼职行业。
其实点外卖并不是现代的产物，至少在宋代时，就能点外卖了，不过那时候送外卖的并不叫外卖员！
宋朝时期就已经有了送外卖服务，《东京梦华录》、《梦粱录》等文献多有记载，很多人看到这里都很是好奇，因为宋代并没有手机等通讯工具，究竟是如何点外卖的呢？
没有手机，更没有电动车，因此宋朝的外卖员，只能步行送餐，且服务范围有限，仅覆盖城市内短距离，如宋朝都城汴京。
值得一提的是，能在宋代点外卖的，大多都是富贵人家，尤其是家中有奴仆的，更方便点外卖。
因为在宋朝时期，没有通讯设备的情况下，想要点外卖就只能靠人工传讯，所以在那个时候想要点外卖就只能有三种办法。
一是到店里点餐，二是店里的伙计配送+宣传，三是仆役代购，这些都是古代生活便利化的缩影。
《武林旧事》记载，宋高宗曾因懒于下厨，常命宦官“于外间取索”饮食。
《清明上河图》中可见多处挂着“香饮子”“脚店”招牌的餐饮摊点，以及手持食盒的行人；宋话本《闹樊楼多情周胜仙》中也有“叫酒保送酒到金明池”的情节，印证了外卖的日常性。
《梦粱录》记载临安酒肆“有一等直卖店，不卖食次，但请人随意索唤酒食”，顾客可“命妓歌笑”“送物献酬”，其中“送物”可能包括送餐。
由此可见，宋朝时期的外卖员并不是一种特有的职业，通常由酒楼里的店小二、伙计等仆役送餐，类似于现代的餐厅服务员兼外送人员。
除了酒店里的店小二送餐之外，市井中有一类人也负责送餐，名为“闲汉”或“厮波”；他们是市井中没有稳定职业的人员，专门以跑腿谋生。
《东京梦华录·饮食果子》：“更有百姓入酒肆，见子弟少年辈饮酒，近前小心供过使令，买物命妓，取送钱物之类，谓之闲汉。”
南宋《武林旧事》提到临安有“闲人”群体，专门替人“买物命妓、取送钱物”。
《清明上河图》中可见手持食盒、疾步行走的市井人物，可能是送餐的伙计或闲汉。
宋徽宗《宣和宫词》写“隔帘催进店时餐”，侧面反映宫廷外购餐饮的需求，但由宦官或仆役负责取送。
结论：
宋朝虽无现代意义上的外卖平台，但已形成按需点餐、专人配送的服务模式，可视为中国外卖经济的早期形态。这一现象得益于宋朝城市化、商业革命及社会消费习惯的变革，展现了古代中国商品经济的高度活跃。
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