明日四月十二风神诞，记得“吃4样，做1事”，祈愿五谷丰登，风调雨顺

在华夏大地广袤的历史文化版图中，不同地域孕育出了各具特色的风土习俗。农历四月十二，这一天被人们称作“风神诞”，民间也唤作“风婆婆诞辰”。此时正值麦收前夕，在许多地方，围绕着这个特殊的日子衍生出了丰富多样的食俗与讲究，它们宛如璀璨星辰，点缀着人们对美好生活的向往。

古人云：“风为雨之使，调顺兆丰年。”风，在麦收前期的农业生产中扮演着至关重要的角色，它既可能是带来甘霖的使者，也可能成为破坏庄稼的“元凶”。而“风神诞”的诸多习俗和食俗，正是老百姓们祈求风调雨顺、五谷丰登的深情寄托。

1、玉米红枣粥：

玉米，金黄饱满，象征着丰收的喜悦；红枣，色泽红润，寓意着生活的红火。将玉米与红枣一同熬煮成粥，那浓郁的香甜气息弥漫在空气中，仿佛是丰收的号角提前吹响。在“风神诞”这一天，喝上一碗玉米红枣粥，不仅能温暖肠胃，更能让人们在心底种下对丰收的美好期许。

- 做法：准备玉米、红枣、大米适量。先将大米淘洗干净，放入锅中加水浸泡片刻。玉米剥去外皮，洗净后切成小段；红枣洗净去核。将玉米段和红枣一同放入锅中，与大米一起熬煮至浓稠即可。

2、芝麻糖饼：

芝麻，寓意着节节高升；糖，象征着生活的甜蜜。芝麻糖饼，那酥脆的外皮裹着香甜的糖馅，每一口都让人感受到满满的幸福。在麦收前期的“风神诞”吃芝麻糖饼，是人们对未来生活的美好祝愿，希望日子能够像芝麻开花一样，节节攀升，甜蜜美满。

- 做法：准备面粉、芝麻、白糖、食用油适量。将面粉加水揉成面团，醒发片刻。芝麻炒熟后擀碎，加入白糖搅拌均匀制成糖馅。将醒好的面团分成小块，擀成薄片，包入糖馅，捏紧收口后擀成饼状。平底锅烧热，倒入少许食用油，放入糖饼，小火煎至两面金黄，芝麻的香气四溢即可。

3、菠菜面：

菠菜，翠绿鲜嫩，充满了生机与活力。面条，细长柔韧，寓意着风调雨顺、健康如意。在“风神诞”这一天，吃上一碗菠菜面，仿佛能感受到大自然的蓬勃生机，也能为即将到来的麦收增添一份力量。

- 做法：准备菠菜、面粉、盐、鸡蛋、葱、姜、生抽、香油适量。菠菜洗净后放入榨汁机中，加入适量清水榨成菠菜汁。将菠菜汁倒入面粉中，加入少许盐和一个鸡蛋，揉成光滑的面团，醒发片刻。将醒好的面团擀成薄片，切成面条。锅中加水烧开，放入面条煮熟捞出。葱、姜切成末，放入碗中，加入生抽、香油，用煮面的汤冲开，制成调料汁。将面条放入调料汁中，搅拌均匀即可。

4、豆沙青团：

豆沙，细腻香甜，如同人们对生活的美好憧憬；青团，翠绿欲滴，象征着大自然的生机与活力。用艾草汁与糯米粉制成青团皮，包裹着香甜的豆沙馅，在“风神诞”这一天品尝豆沙青团，不仅是对传统习俗的传承，更是对大自然的感恩与敬畏。

- 做法：准备艾草、糯米粉、豆沙馅、白糖适量。艾草洗净后放入锅中，加水煮熟捞出，放入搅拌机中，加入适量清水搅打成艾草泥。将艾草泥倒入糯米粉中，加入白糖，揉成光滑的面团。将面团分成小块，擀成薄片，包入豆沙馅，捏紧收口后搓成圆形。将青团放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可。

做1事：祭风神，祈丰年

农历四月十二“风神诞”这一日，许多地方都会举行庄重的祭风神仪式。人们早早地来到风神庙，摆上丰盛的祭品，有新鲜的水果、美味的糕点、香醇的美酒等。他们怀着虔诚的心情，焚香叩拜，向风神诉说着心中的祈愿，希望风神能够保佑麦收季节风调雨顺，让庄稼茁壮成长，颗粒饱满。

祭风神的习俗由来已久，它承载着老百姓们对大自然的敬畏之情，也体现了他们对美好生活的不懈追求。在这个快节奏的现代社会里，这些传统习俗就像一座桥梁，连接着过去与现在，让我们在忙碌的生活中，依然能够感受到那份来自古老文化的温暖与力量。

让我们在“风神诞”这一天，遵循传统习俗，品尝美味佳肴，虔诚祭祀风神，共同祈愿风调雨顺、五谷丰登，让生活充满希望与喜悦。

感谢阅读文娱纪，喜欢我的文章，请给予点赞、分享、收藏、关注，您的支持就是我最大动力！期待与您在文化的世界里再次相遇💕。