​家中这双筷子，竟是幽门螺旋杆菌重要的传播渠道，提醒：超过这个时间赶紧扔

一、真实案例：爱干净的她，竟因一双筷子查出胃部问题！

王阿姨今年50岁，是邻里公认的“讲究人”——每天打扫房间一尘不染，买菜只挑有机食品，连碗筷都要反复清洗。但奇怪的是，近期王阿姨经常感觉到腹部不舒服，时不时有疼痛，一开始她也没当一回事，以为只是普通的肠胃问题。但过了一个月，情况不但没好转，反而越来越严重，腹部疼痛越来越频繁，而且还出现了恶心呕吐的情况，吓得她赶紧去检查。

在详细询问下，发现了一个被王阿姨忽视的细节——她家中使用的筷子已经超过了5年，且表面已经出现了发霉和变色的现象。由于王阿姨一贯节俭，认为筷子还可以继续用，就一直不舍得丢了王阿姨万万没想到，自己省吃俭用舍不得扔的筷子，竟成了健康“杀手”。

二、幽门螺杆菌，一半中国人中招！

我国幽门螺杆菌感染率高达40%-60%，感染者初期没有太大的表现症状，但幽门会慢慢侵蚀胃黏膜，引发胃炎、胃溃疡。

更可怕的是：它传染性极强！共餐时互相夹菜、用发霉筷子、家长口对口喂饭……都可能让病菌“口口相传”。

三、筷子发霉=养细菌？实验数据触目惊心！

幽门的传染性超强，筷子就是重要传播渠道之一，而且我国饮食文化中有夹菜习惯，通过这种口口相传，最易被幽门趁虚而入。实验表明，使用超过6个月的筷子上霉菌数量比新筷子和3个月的筷子要多30%以上。所以一般筷子最多用3~6个月，超过了就换了吧！

不知道大家的筷子都是用多久换？其实，筷子也是有保质期的，尤其是木筷和竹筷等材质的筷子，更容易出现发霉、细菌污染等情况。

有人说那我高温蒸煮筷子，可以消灭上面的细菌吗？要知道黄曲霉耐高温，煮筷子并不能完全消灭黄曲霉毒素。尤其是一些使用了很久的筷子，或者是已生了霉斑的筷子更不能用了。

四、日常做好4件事，远离幽门

1、使用公筷

聚餐多使用公筷，减少相互夹菜，即使在家吃饭也要注意卫生问题。

2、“过期”筷子要及时丢

家里的筷子超过6个月就要及时丢了，或者使用不锈钢金属筷子，金属耐热，而且很难出现裂缝或滋生霉菌，比起竹筷、木筷更卫生健康。

3、不要口对口给孩子喂饭

日常生活中还有很多口口相传的途径，比如家长习惯，以及不分餐，导致食物互相污染，都是常见的感染方式，一定要注意避免。

4、坚持养胃护胃

日常坚持养胃护胃，为家人选一款健康的食用油，比如福寿巴士山茶油，不饱和脂肪酸高达80%以上，230℃的高烟点，少油烟更健康，适合中国的烹煮习惯。