身家345亿大佬：胖东来是中国超市唯一出路！于东来：花钱买罪受

员工月薪近万，店长月薪近10万，于东来在3月28日2025中国超市周上公开透露，工资还要涨，工作时长还要降，引得身价345亿商界大佬拍手叫好，结果于东来没给一点面子：你是花钱买罪受！

这位看好胖东来的商界大佬是谁？又为何会受到于东来的疯狂“嘲讽”？

只在两个城市有门店，却硬生生混成了中国商超的标杆，能将一个超市打造成一所供所有企业学习的“学校”，很大程度上取决于于东来的个人魅力。

当年起于寒微之时便心系国家，拿着几万要要捐给国家造航母，更不要说如今家大业大，带领胖东来走出一条从来没人敢想的道路。

去年普通一线员工的工资最高能开到10579元，今年更是要将这个数值增加到12848元，可以说胖东来再次刷新了大家对超市“普通员工”的理解，更不要提职级每提升一层，薪资都会有一个大的跳跃。

原本于东来计划今年的销售额尽量控制在200亿以内，但是仅仅前三个月就卖了超过60个亿，以这样的势头来看，今年又是“超标”的一年。

别人都是想着怎么多挣钱，于东来偏偏想着怎么少挣钱，毕竟在他的意识里，钱挣得多了，员工的工作量就上去了，幸福感就会减弱。

胖东来是一个极度重视员工幸福感的公司，因此怎样才能保证业绩不超标？于东来给出的答案对全行业来说都是个“反面教材”，增加闭店时间。

熟悉胖东来的网友应该清楚，胖东来是在每周的周二闭店，一来为了让员工休息，二来就是给同行留生存空间，更不要说在过年生意最好的时候，一关就是5天。

按照于东来的计划，未来几年内，胖东来的利润只会越来越高，钱花不完就去建更多的店，同时争取实现员工每周的工作时间控制在36小时以内，到手纯收入最低保证在8000元以上，更是直言交完社保不能保证员工工资在4000元以上的超市，可以直接关了。

此话一出不知让多少超市老板感到脸红，别说到手4000元，当下仍然有很多超市给员工的月薪定在2000多元，而且没有休息还没有社保，他们就是于东来口中“扰乱市场的人”。

但并非所有的老板都听不进于东来的劝解，毕竟从步步高到永辉，都开始接受胖东来的整改，不仅仅是为了增加自己的市场竞争力，更是看清胖东来的模式才是大势所趋。

名创优品集团创始人，身价高达345亿的叶国富如今还兼任着永辉超市改革领导小组组长，他现在对永辉的唯一要求就是按照胖东来的模式进行调改，并且坚信不调改“必死无疑”。

这一点他在3月29日举办的全球供应商大会上毫不犹豫地表露出来，任谁能都看出他对于东来这种坚持的认可，而于东来也毫不犹豫指出了他的不足。

于东来在当天现身分享自己对超市经营的看法，直言叶国富是花钱买了个罪受，毕竟当初名创优品可是耗资62亿元，对永辉超市持续了半年的收购行动。

这几年永辉超市的业绩并不如何亮眼，如果还是那个不知悔改的永辉，想必叶国富收购之后必然会砸在手里。

因此于东来才说他是“莽莽撞撞进来赛道”，可既然进了这个赛道，那就只能硬着头皮干下去，好在胖东来愿意出手帮忙改造，或许这才是他选择入主永辉的根本原因。

毕竟今年才48岁的叶国富早已在商界闯荡多年，多次成功的创业经历证明他投资眼光精准，这次虚心请教胖东来，也是想要将永辉打造成像胖东来一样的超市标杆。

虽然明面上看起来永辉的体量要比胖东来大的多，但从利润层面来讲，双方的差距不是一星半点，毕竟胖东来从来不和竞争对手打价格战，靠的是服务和质量。

叶国富目前对永辉超市的也有着清晰的规划，除了学着胖东来开发自主品牌外，还对降低成本和人工费用同样抱有信心。

为了永辉能在2025年实现减亏的目标，叶国富决定要在2026年年底之前将该关的店关掉，没关的店要调改完，开的新店要对标胖东来。

到目前为止，永辉已经完成了全国47家门店的调改，调改后的门店无论是在口碑、品质，还是客流和销售额上均有较大提升。

按照计划，永辉超市接受胖东来调改的门店只会越来越多，也就是说很多城市的消费者都能在没有胖东来的城市享受到与胖东来相差不大的超市体验。

但同样还是有不少人表示担忧，毕竟胖东来模式能坚持这么多年，主要还是胖东来走的是精品路线，可这样的模式放在这些大体量的超市企业中是否适用还在两说。

首先就是门店太过分散，管理层不一定能有于东来那样的理念，再加上总公司无法做到实时监控，很难保证门店在调改完成后，只坚持了一段时间就被打回原型。

还有就是有消费者反映，被胖东来调改过后的永辉虽然面貌焕然一新，但商品价格有所提升，没有了以往的实惠，并不是一个好现象。

然而前面也说了，胖东来的主要竞争手段并不是价格，它甚至都能将商品的进价公示出来，获取多少利润明明白白摆在那里，就是要让消费者完全放心的消费。

如果只追求价格不在乎品质，那就会形成一种恶性竞争，消费者只喜欢低价产品，超市也只上架一些低品质产品，无法树立品牌形象，消费者还总为无法买到心仪的商品而感到气恼。

更不要说于东来给所有企业的领导人做出一个表率，如果这些老板都能像他一样将企业的大部分利润分给员工，大家都有了钱，再也不用在品质和价格之间产生犹豫。

所以，你认为未来的永辉能否像胖东来一样深入人心呢？

信息来源：

每日经济新闻2025-03-29《胖东来今年前两月员工月均工资9886元，店长78058元！于东来：若员工到手工资不到4000，这个超市可以关了》

每日经济新闻2025-03-30《身家345亿元，商界大佬断言：“胖东来模式是中国超市唯一的出路”！于东来回应：你是花钱买了个罪受》