10元就能搞定一盘!洋葱这样做更好吃,厨房小白也能轻松上手
嗨!大家好!我是懒懒,爱美食爱生活!
一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜欢做饭的业余美食制作者,用餐食记录生活。
如果你也想不起吃什么,可以来我这里看看,这里会有你想要的灵感!!
现在团购真的好多,不止是那种社区里个人的团购,现在超市里也搞团购,超市里团购洋葱五斤8.8元,团购了一份,洋葱不容坏,可以多放段时间了。
今天就来个洋葱炒肉吧,简单又好吃。
食材:洋葱、肉。
配料:盐、味极鲜、香菜。
做法:
1、锅里热油,油热加入切好的肉,翻炒几下。
2、加入切好的洋葱。(切洋葱的时候没有一滴眼泪是白流的,因为你会吃到好吃的洋葱炒肉,如果想去掉流泪这个体验,洋葱对半切开,先放到清水中过一下,再捞出切洋葱,基本就不会流泪了)
3、翻炒几下,加入适量的清水,炒至洋葱变软,加入盐、味极鲜调味。
4、炒至入味加入香菜,就可以出锅啦!
一道简单又好吃的洋葱炒肉件完成啦!
懒懒碎碎念:
我喜欢吃软软的洋葱,所以炒制时会多加些清水,如果不喜欢这种软烂的口感,可以少加清水或者不加水都可以,洋葱本身就可生吃,炒的火候大小,完全可以根据自己的口味来做。
在网上看到吃生洋葱的好处多多,经常吃洋葱会增加抵抗力,减少血管疾病的风险,但是对于一些肠胃敏感的人来说吃生洋葱会引起肠胃不适,炒熟的洋葱会更容易消化。
当然,如果能接受洋葱的味道,生吃也是很不错的。
你喜欢怎样吃洋葱呢?
评论区走一波~
写在最后:
对于别的事懒懒散散,但在做饭这方面执行力特别强。
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