种大白菜为啥要尽量下午撒种？

**种大白菜为啥要尽量下午撒种？**

在农村的田园里，或者是城里的自留地里，种大白菜可是一门大学问。大白菜啊，那可是咱餐桌上的常客，它长得白白胖胖的，叶片层层叠叠，就像一把把绿色的小扇子。可你知道吗？种大白菜的时候，撒种这个环节就有不少讲究，尤其是为啥要尽量下午撒种呢？

咱先说说大白菜的特点吧。大白菜喜欢凉爽的气候，在温度比较适宜的时候长得特别好。它比较耐寒，在零摄氏度左右的环境下还能存活呢。不过它不太能经受高温，在炎热的天气里，就容易生病，叶片发黄，生长缓慢。而且大白菜对土壤的要求也不是特别高，只要是疏松肥沃的土壤就行。

我有个朋友，家在华北的一个小村子里。他之前种大白菜的时候就吃了不少亏。他听别人说早上撒种好，因为早上空气清新。于是他就早早地去撒种了。可是过了好几天，他发现大白菜的种子发芽率特别低。他特别纳闷，这是怎么回事呢？其实啊，这就是他没有考虑到时间和温度的关系。

咱们都知道，早上的时候，气温比较低，而且土壤里的水分蒸发得慢。但是大白菜的种子发芽是需要一定的温度和湿度的。早上撒种的话，种子在低温的环境下，发芽的速度就很慢。就像人在寒冷的环境里，身体也会变得懒洋洋的一样。

那为啥下午撒种就好呢？你想啊，经过上午太阳的照射，到了下午的时候，土壤的温度已经升高了一些。这个时候撒种，种子就处在一个比较适宜的温度环境里。而且下午撒种之后，土壤里的水分在傍晚的时候还能保持一段时间，这就给种子提供了发芽所需要的湿度。一般来说，在下午三点到五点之间撒种是比较合适的。这个时候的温度能让种子在3到5天左右就开始发芽。

我再给大家讲个例子。在华南的一个农场里，有个种植户叫李大哥。他种的大白菜那可是一等一的。他就有自己的一套种植方法。他告诉我，他种大白菜的时候，除了注意撒种的时间，还会对比不同品种的大白菜。他说啊，像常见的胶州大白菜，产量高，口感好，但是对土壤肥力的要求比较高。还有那种紫色的大白菜，看起来很稀奇，但是它的生长周期比普通大白菜要长个10天左右。还有一种袖珍型的小大白菜，虽然产量低，但是很适合在小空间里种植，像家庭的小菜园子里就很不错。

李大哥还说啊，在不同的地区种大白菜，差异可大了。就拿华北和华南来说吧。华北地区气候比较干燥，昼夜温差大，种大白菜的时候就要特别注意水分的管理。在播种前，土壤要浇透水，而且在大白菜生长的过程中，也要适当控制浇水的量，防止叶片徒长。而华南地区气候湿润，温度比较高，在种大白菜的时候，就要注意预防病虫害。因为高温高湿的环境很容易滋生细菌和害虫。

在乡下的田园里，我们经常能看到各种各样的农作物。除了大白菜，还有菠菜、生菜这些绿叶菜。其实啊，不同的绿叶菜种植也有不同的讲究。比如说菠菜，它比较耐寒，在冬天也能生长。但是它的种子有一层硬壳，播种前要用水泡一泡，这样能加快发芽的速度。而生菜呢，它对光照的要求比较高，光照不足的话，叶片就会变得又小又薄。

再说说撒种后的养护吧。在大白菜撒种后的15天左右，是它生长的关键时期。这个时候，如果发现土壤有点干了，就要适当浇点水。但是浇水也不能太多，不然会把种子冲出来，或者导致土壤积水，让种子烂掉。就像我老家有个邻居，他种大白菜的时候就太心急了。看到土壤有点干，就浇了好多水，结果好多种子都烂在地里了。他当时那个懊恼啊，直拍大腿。

还有一个网友跟我分享了他的种菜经历。他说他在自留地里种大白菜的时候，按照网上说的方法，在下午撒种了。可是过了一个月，他发现大白菜的长势并不好。他就很奇怪，为什么自己按照正确的方法做了，还是不行呢？后来他仔细观察才发现，原来是他在撒种的时候，没有把种子撒均匀。有些地方种子太多了，挤在一起，就长不好；有些地方种子又太少了，空了一大块。所以啊，撒种的时候一定要均匀，这样才能保证大白菜长得整齐。

在不同地形和地貌的地方种大白菜也有区别。比如说在山区的梯田里种大白菜，由于地势有起伏，排水就很重要。如果排水不畅，大白菜的根部就会积水，容易生病。而在平原地区种大白菜，就要注意防风。因为大白菜的叶子比较大，风一吹就容易倒伏。

那我们再回到下午撒种这个话题上。为什么下午撒种对大白菜这么重要呢？除了前面说的温度和湿度的原因，还有一个很重要的因素就是光照。下午的光照比较柔和，不像中午那么强烈。强烈的光照会让土壤表面的温度过高，这对刚撒下的种子是很不利的。就像人在强烈的阳光下会晒伤一样，种子也会受到伤害。

在华北的一些农村，到了秋天种大白菜的季节，整个田园里都是一片忙碌的景象。农民们都在精心地播种着大白菜，他们都希望自己种的大白菜能有个好收成。他们知道，每一个环节都很重要，尤其是撒种这个环节。

在华南的一些农场里，虽然气候条件和大白菜的传统种植区域不太一样，但是通过科学的种植方法，也能种出很好的大白菜。这些农场主们也会根据当地的实际情况，调整种植的时间和方法。

现在啊，很多人都喜欢在自家的院子里或者阳台上种点大白菜。这不僅能吃到新鲜的蔬菜，还能体验到种植的乐趣。但是不管是在哪里种大白菜，都要注意这些种植的小细节。

说到这里，我想问大家一个问题。你在种大白菜或者其他的农作物的时候，有没有遇到过一些特别的情况呢？是像我朋友那样因为撒种时间不对导致发芽率低，还是有其他的问题呢？大家可以分享一下自己的经历呀。