“早谷雨热死牛，晚谷雨穿夹袄”，今年是晚谷雨，或有6点影响

谷雨，二十四节气的第6个节气，关于谷雨节气，民间有“早谷雨”和“晚谷雨”之分。

农谚说“早谷雨热死牛，晚谷雨穿夹袄”，所表达的意思很好理解，字面解释，如果当年是“早谷雨”，后续进入夏天会比较炎热。如果当年是“晚谷雨”，后续进入夏天，相对会凉爽一些，没有那么炎热。

“热死牛”和“穿夹袄”都是相对夸张的说法，用来突出“早谷雨”和“晚谷雨”的天气表现。

这里要了解2个问题。

其一，什么是“早谷雨”？什么是“晚谷雨”？两者如何区分？

其二，“热死牛”和“穿夹袄”有什么影响？

先回答第一个问题，如何区分“早谷雨”和“晚谷雨”？

根据谷雨当天的农历日期来判断，如果当天农历时间在三月上旬，那么当年就是“早谷雨”。如果在三月下旬， 那么当年就是“晚谷雨”。

比如今年（2025年）4月20日谷雨，当天的农历时间是三月二十三，二十三在下旬，因此，今年的谷雨就属于“晚谷雨”。

再来回答第二个问题，如果是晚谷雨，按照“晚谷雨穿夹袄”的说法，今年夏天或没有那么炎热，有什么影响？好不好？

从人们的感官上来说，夏天相对凉爽，没有那么炎热的话，相对会好一些，不会感到很热，尤其是对于室外工作的人群，感受可能会更深一些。

但是，从农业种植的角度来说，对于一些农作物来说，会带来一定的影响，下面以玉米来举例。

玉米在整个生育期中，积温是影响产量的重要因素之一，如果遇到温度较低的天气过多时，会出现积温不足的情况，产生以下几个方面的影响：

1、低温导致土壤温度偏低，种子萌发速度减慢，出苗时间推迟。比如，在正常温度下，夏玉米种子播种后5-7天即可出苗，而在相对低温的情况下，可能需要10天甚至更长时间才能出苗。

2、玉米植株在整个生育期中，低温天气过多，导致积温不足，会使植株生长速度变慢，株高、茎粗等也会低于正常水平。

比如，在积温充足的年份，玉米植株在生长旺盛期每天可长高3-5厘米，而在积温不足时，每天可能只长高1-2厘米。

3、会延长玉米整个生育期，如果夏天温度不高，玉米从播种到成熟所需的时间会相应延长。比如原本120天即可成熟的玉米品种，在积温不足的情况下，可能需要130-140天甚至更长时间才能成熟。

4、如果在玉米整个生育期中，积温不足会影响玉米叶片中叶绿体的形成，导致叶绿素含量减少，光合作用效率降低。

比如正常情况下，玉米叶片的光合作用强度在适宜温度下可达到较高水平，而积温不足时，光合作用强度可能会下降30%-50%左右。

5、玉米进入抽穗期以后，如果相对低温天气过多，会影响玉米雄穗的分化和发育，导致雄穗分枝减少、花粉量不足、花粉活力降低。

比如，在正常夏天高温天气下，雄穗能够正常散粉，为雌穗授粉提供充足的花粉，而当积温不足时，雄穗可能无法正常散粉，花粉质量差，影响授粉效果。

由于雄穗发育不良和花粉活力降低，会导致雌穗授粉不良，出现缺粒、秃尖等现象。一般缺粒率可能会达到10%-30%，严重时甚至更高。

6、当玉米进入灌浆期后，如果积温达不到，会影响玉米籽粒的灌浆过程，籽粒灌浆速度减慢、灌浆时间缩短，导致籽粒不饱满、千粒重降低。不仅影响产量，还会降低品质。

因此，单从农谚的角度来说，如果是“晚谷雨”的年份，对于当年的农作物（尤其是夏播农作物）的生长会有一定的影响。

今天就是谷雨节气了，今年属于“晚谷雨”，对此，你怎么看呢？