天津早餐地图:探秘隐藏版宝藏早点铺!
哎,要说天津,那早餐简直绝了!你要是没好好吃过天津早点,那可真是白来一趟!咱今天就来聊聊天津那些藏在深巷里的宝藏早餐铺,保准让你吃到撑!
先说说西北角回民街,这可是天津早餐界的扛把子!那叫一个热闹,人声鼎沸,各种香气扑鼻而来,简直让人眼花缭乱。 煎饼果子、锅巴菜、炸糕、卷圈、面茶,应有尽有,随便挑一家都好吃到爆!比如那家“穆记煎饼果子”,绿豆饼皮软乎乎的,香气四溢,简直是人间美味!还有“二姐炸糕”,外皮酥脆,豆沙馅细腻,虽然有点油,但趁热吃那叫一个过瘾! 别忘了“丁记豆皮卷圈”,豆芽、粉条、腐乳、麻酱、香菜混搭,一口下去层次丰富,味道绝了!要是想吃点不一样的,就去试试“李记锅巴菜”,绿豆面摊成的薄饼,浇上卤汁,口感软糯,虽然我不是很喜欢,但也能理解为啥天津人爱吃。 对了,“一顺成小吃”的牛肉烧饼也超赞,牛肉很大块,酥油皮香酥可口,就是略微有点干。还有各种糕点,比如“海二姐切糕”,糯米做的,豆沙馅厚实,糯叽叽的,好吃到停不下来!
除了西北角,西湖道也是个吃早餐的好地方。这里比西北角更接地气,大部分排队的人都是天津本地人,跟着人多的地方走绝对不会错!荣真斋的素卷圈,方形的,酥脆可口,酱豆腐提味,是天津最好吃的素卷圈之一!“平湖炸糕”个头大,金黄酥脆,比西北角那家二姐炸糕好吃不少,建议大家去试试。 还有百年老店“杜称奇小吃店”,他们的牛肉火烧外焦里嫩,层次丰富,甜香酥脆,据说还被梅兰芳夸过呢!而“赵记熟梨糕”的鲜果熟梨糕,果酱酸甜可口,果肉满满,唯一的缺点可能就是有点贵吧。
怎么样,是不是看得口水直流?天津的早餐,品种丰富,味道独特,每一口都是惊喜! 不光有咱熟知的煎饼果子,还有各种你叫不出名字,但吃起来却让人惊艳的小吃! 其实,每个天津人心里都有自己最爱的早餐铺,或许它们不起眼,藏在某个胡同深处,但它们的味道却深深烙印在天津人的记忆里。下次来天津,可别错过这些宝藏早点铺哦! 保证你吃遍天津,半个月都不带重样的!不信?来试试就知道了!
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