给员工赋能，促创新-刘杨何以胖东来

在胖东来商贸集团，除了入职培训外，岗位实操培训对实际工作帮助最大。集团的组织架构呈现横竖两层结构：横向结构包括门店、职能部门、物流中心、中央厨房等，这是公司的基本组织框架；纵向结构则是各个岗位在不同门店和部门中的并列分布，比如保洁岗位，天使城、时代广场和物流中心都有保洁员。

尽管不同部门的同一岗位工作要领相似，但岗位职责存在差异。以保洁员为例，门店的保洁员不仅要做好卫生清洁，还要回答顾客问题、引导顾客等，而物流中心的保洁员则没有这些额外要求。这种差异化的岗位职责，使得岗位实操培训成为员工适应不同工作场景的关键环节。