1955年，蒋介石在台湾突然想吃老家黄花泥螺，手下想出一险招

1955年，蒋介石已经在台湾待了六年。这一年，他68岁，离1949年国共内战失利退守台湾已经过去好些年头。

两岸关系紧张得像拉满的弓弦，台湾海峡成了国共对峙的天然屏障。蒋介石虽然在台湾当家做主，但心里对老家浙江奉化的思念一直没断过。

奉化溪口镇有个特产，叫黄花泥螺，是他小时候常吃的家乡味。

这一年秋天，蒋介石突然提起想吃这道菜，手下听后头都大了。台湾啥海鲜没有，可这黄花泥螺偏偏是奉化的独一份，台湾弄不到。

为了让蒋介石吃上这口，手下硬着头皮想了个冒险的办法，从大陆偷偷弄回来。

黄花泥螺是啥，蒋介石为啥惦记

黄花泥螺是浙江奉化溪口镇的一道地方小吃，泥螺个头不大，肉质嫩，腌制的时候加点黄酒、盐和鱼子，味道鲜得让人回味无穷。奉化靠海，渔民多，这东西是当地人拿来下饭的常见菜。

蒋介石1887年出生在奉化，从小吃着这玩意儿长大，家里条件还不错，黄花泥螺对他来说不光是吃的，更是小时候的记忆。

1949年，他带着国民党政府跑台湾，从此跟大陆隔开，再没回过奉化。

时间一长，年纪一大，思乡的情绪就压不住了。他突然说想吃黄花泥螺，估计是那天心情不好，想找点老家的味道安慰自己。

这念头不只是馋嘴那么简单，蒋介石在台湾日子过得表面风光。

他一直想着“反攻大陆”，可现实是美国管得严，我党也不好惹，回去的希望越来越渺茫。

为啥弄点黄花泥螺这么难

1955年，两岸关系那叫一个僵。1949年中华人民共和国成立后，国共两边彻底翻脸，台湾海峡成了一道过不去的坎。

美国派第七舰队在海峡里晃悠，1954年还跟台湾签了《共同防御条约》，摆明了把台湾省罩在自己羽翼下。

台湾当局下了死命令，禁止跟大陆有任何接触。

在这种情况下，想从大陆弄点黄花泥螺回来，难上加难。

第一，黄花泥螺是奉化特产，台湾本地没这东西，种不出来也养不了。第二，两岸不通船，物资运不过来，别说黄花泥螺了，连封信都寄不了。第三，就算有人能跑到大陆去买，风险也忒大了。

而且买回来还得运，运的过程中黄花泥螺容易坏，时间拖长了就没法吃了。

蒋介石开了口，手下不敢怠慢。

他身边有个叫侯祯祥的家伙，是保密局第七处的副处长，专门管对大陆的情报工作。这人脑子活，知道蒋介石脾气不好，不干出点成绩没法交差。

侯祯祥琢磨了一下，觉得只能从大陆弄，但得偷偷摸摸干，不能让人发现。他找到保密局的情报网，挑了个代号“海鸥”的交通员，让他去奉化买黄花泥螺，再想办法运回台湾。

保密局第七处是国民党在台湾的情报主力，底下有不少潜伏在大陆的“交通员”。这些人平时装成普通老百姓，干些跑腿传消息的活儿，关键时候还能执行点秘密任务。

侯祯祥挑“海鸥”不是随便点的，这家伙在沿海混了好几年，熟悉地形，胆子也大。任务下了，“海鸥”心里估计也犯嘀咕，这活儿不光危险，还得保证泥螺新鲜，搞砸了脑袋都保不住。

潜回大陆买货

“海鸥”接了任务后，没多废话就开干。

他知道直接跑奉化买东西太显眼，得伪装好。他弄了身破渔民衣服，扛着渔网，装成去码头干活的，搭了艘小渔船往大陆跑。

1955年10月底的一个晚上，渔船趁夜色出了海，船上还有几个真渔民，啥也不知道。

几小时后，船靠了奉化附近的一个小渔村，“海鸥”下船就混进村里去了。

到了奉化，他不敢去大市场买，怕露馅。

他先在村里转了转，打听清楚黄花泥螺主要是渔民自己做，市场上不多。他就装成走村串巷的小贩，挨家挨户问谁有黄花泥螺卖。

跑了好几天，总算从几户人家手里弄到30瓶腌好的泥螺。

这东西装在陶罐里，密封得挺好，能放一阵子。为了不让人起疑，他把罐子塞进装干鱼的竹篓里，伪装成普通货。

买到货不算完，运回去才是大问题。台湾海峡封得死死的，大陆巡逻船到处转，台湾这边也盯着，谁敢乱跑就是找死。

“海鸥”跟台湾那边商量好，用渔船当幌子，装成出海打鱼，在海上跟接应的船碰头，把货交过去。

11月初的一个夜里，“海鸥”带着竹篓上了渔船。船慢慢开到约定海域，船上渔民还以为是正常出海，啥也不知道。“海鸥”盯着海面，手里攥着信号灯。

等了好久，对面终于来了艘小船，回了信号。两边一对接，“海鸥”赶紧把竹篓递过去，自己掉头回大陆。那艘接应船是保密局的快艇，开得快，装备也好，趁夜色一路躲开巡逻船，跑回了台湾基隆港。

蒋介石吃上家乡味

黄花泥螺到了台湾，侯祯祥松了口气。他找了个奉化来的厨子李福，把泥螺拿去弄。李福手艺地道，把泥螺洗干净，加点葱姜调料，做成一道正宗的家乡菜。

侯祯祥带着这菜去了蒋介石官邸，蒋介石那天正忙着看文件，侯祯祥把菜端上来，他尝了一口，立马就愣住了。那味道太熟悉了，跟小时候吃的一模一样。他多吃了几口，难得露了个笑脸，吃完还夸了侯祯祥一句。

侯祯祥靠这事得了蒋介石信任，后面还干了不少类似的活儿。

比如1955年冬，蒋介石又想要把上海的老式刮胡刀，侯祯祥照样派人弄来了，蒋介石更觉得他靠谱。侯祯祥后来在保密局混得挺好，成了蒋介石身边的红人。

蒋介石呢，一直在台湾待到1975年去世，88岁。

他到死也没回成大陆，奉化老家成了永远的念想。