番茄鸡蛋金针菇汤：简单三步打造家常美味营养汤品

番茄鸡蛋金针菇汤制作步骤

1. 准备食材

第一步：准备番茄、鸡蛋和金针菇。

第二步：少油炒番茄出汁。

2. 烹饪过程

第三步：加入适量清水，煮5分钟。

第四步：放入金针菇，继续煮3分钟。

第五步：倒入打散的鸡蛋，轻轻搅拌。

第六步：加入适量盐和生抽调味。

3. 成品展示

第七步：成品展示，汤色鲜亮，金针菇和鸡蛋均匀分布。

小贴士

调料可以根据个人口味进行调整，比如增加少许胡椒粉提味。

番茄的选择也很重要，建议使用新鲜多汁的番茄，这样味道更佳。