火锅界“价格屠夫”来了!2元土豆、8元肥牛,江西人早吃麻了?

蝉鸣语录 4天前 阅读数 2 #推荐

当一线城市白领还在纠结"火锅自由要不要配澳洲和牛"时,江西老表默默掏出了王炸——2元一盘的土豆片直接让精致火锅党集体破防。这个名叫"季季红"的火锅界拼多多,正用菜市场般的价格演绎着餐饮界的"价格变形记"。

菜单上的数字仿佛在玩消消乐:1元鸡蛋、2元冬瓜、8元果汁...结账时顾客总要掐大腿确认:"确定没漏算锅底钱?"餐饮专家称之为"奶茶价策略"——毕竟现在一杯奶茶都够涮三盘土豆了,这谁忍得住不回购?

 自助式服务堪称"火锅界宜家":自己搬菜、自己调料,服务员的存在感比火锅里的枸杞还低。但别急着吐槽,人家这可是把人力成本压缩成了"火锅界特斯拉",省下的钱都变成你碗里的肥牛卷了。最绝的是他们的"火锅圈地运动":在南昌商圈开店比奶茶店还密集,逛个街能遇见五家季季红。不知道的还以为江西人火锅瘾这么大,其实人家在下一盘物流成本的大棋——这波操作,瑞幸看了都直呼内行。 现在去江西旅游的新标配:滕王阁打卡+季季红涮锅。97%门店盘踞江西却火出圈,网友辣评:"本以为江西隐藏款是瓦罐汤,结果竟是价格刺客火锅店!"

 当某高端火锅把"不服务底层"写进slogan时,季季红用行动证明:在钱包面前,没有打工人能抵挡"2元土豆"的真香警告。这哪是消费降级?分明是价格敏感型消费者终于等到了自己的"火锅平权运动"。 (温馨提示:本文阅读时请控制口水流量,江西文旅局并未给小编打钱)

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