驴都不够用了!我们的阿胶企业满世界找驴,非盟一纸禁令切断非洲货源后,买家盯上了巴基斯坦,瓜达尔附近已经建起屠宰加工厂,可这口子一开,麻烦比想象中大得多。
我头一回注意到这桩事,是刷到一条巴基斯坦媒体的报道,说当地老百姓发现村里的驴莫名其妙少了,后来才知道被我们的收购团队收走杀了剥了皮。
阿胶这东西在我们国内有多金贵,中老年朋友心里都有数,过年过节送长辈,拎一盒上好的阿胶糕比送烟酒有面子,这门生意养着好几个上市公司。
可做阿胶的原料就一样,驴皮,没有驴皮就熬不出那层黑亮的胶,这几年国内养驴的散户越来越少,驴皮收购价一年比一年高,干脆把收购视线逼到了海外。
非洲以前是最大的驴皮来源地,埃塞俄比亚、坦桑尼亚这些国家农村养驴是传统,驴皮便宜量大,我们的买家过去几年在那边收了上百万张驴皮,当地驴的价格直接翻了几倍。
问题就出在这,非洲农民发现驴越来越少,犁地驮货都找不到牲口,开始闹着要政府管,非盟后来干脆出了禁令,把驴皮出口这条路直接堵死,我们的收购团队一下子傻了眼。
我觉得这桩事最有意思的地方,不是非洲不让卖了我们怎么办,而是一个传统产业能把全球驴的供需都搅动起来,一张驴皮牵动从山东工厂到东非农户的整条链条。
买家们转头就去找新货源,吉尔吉斯斯坦、秘鲁、中亚几个养驴国家都跑了一圈,后来发现巴基斯坦驴多,全球排得上号,巴国刚松口允许驴皮出口,大家就一窝蜂往瓜达尔跑。
瓜达尔那港口本来是我们一带一路的重点项目,现在旁边建了个屠宰加工厂,当地老百姓一开始挺高兴,觉得能挣钱,可没过多久就发现不对,村里的驴快被杀光了。
我查了一下巴基斯坦的情况,巴国农村驴不是用来吃的,是用来犁地、拉水车、驮庄稼的生产工具,驴被杀光了,农民下地都没家伙什,当地媒体已经开始骂了。
这种事在非洲已经演过一遍,当年我们的买家大量收购驴皮,肯尼亚、博茨瓦纳的驴数量掉了三四成,农民抗议到末了政府直接禁止驴皮出口,现在巴基斯坦又要走老路。
有人可能会说,我们多花点钱让农民养驴不就行了,问题是驴这东西跟猪牛羊不一样,母猪配种一窝能生十几个,母驴怀胎要十二个月,两年才生一头小驴,三五年才能见回头钱。
我去过山东的养驴基地参观过,驴的繁殖效率摆在那里,散户觉得养驴不挣钱还麻烦,一个个都退出了,大企业自己建养殖场,从种驴开始培育,那也是五到八年才能形成规模供应。
我觉得这里面有个被很多人忽略的问题,阿胶产业本质上是在吃一种越来越稀缺的自然资源,需求端是每年增长的养生消费,供给端是逐年萎缩的驴群,这缺口不会因为换个国家收购就自动消失。
从非洲到巴基斯坦,从巴基斯坦到下一个什么地方,我们的收购团队走到哪里,哪里的驴就遭殃,当地老百姓就抗议,政府就出禁令,这种打地鼠式的收购模式不是长久之计。
国内现在已经把驴列进主要畜禽目录,不少地方出了养殖补贴,头部企业也在自建养殖基地,可这些政策要落地见效,没有五年八年见不到大动静,而市场需求等不了那么久。
技术替代如果能跑通,反而是最干净的一条路,不用看外国政府脸色,不用跟当地农民抢驴,成本可控质量稳定,可消费者愿不愿意接受实验室里长出来的阿胶,又是另一个问题。
我一直觉得,传统产业的升级转型,从来不是简单的原料替换,而是要在保留产品核心价值的同时,把最脆弱的这环节补上,阿胶产业现在最脆弱的就是驴皮供应。
一张驴皮背后,连着千万农户的生计、海外国家的农业结构、国内数万人的就业,这盘棋下好了,是一带一路框架下的产能合作,下不好,就是全球老百姓都骂我们把驴买光了。
巴基斯坦的屠宰厂刚建好就碰上当地舆论反弹,这就是个信号,靠海外找驴这条路越走越窄,到头来还是得回到国内把养殖搞起来,替代技术做扎实,两条腿走路才踏实。
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