徐文兵:我还专门观察过老母鸡孵小鸡和用孵化器孵化小鸡的区别,发现老母鸡孵的小鸡很精壮,基本过两三个月以后都变成了半只大鸡的样子,但用孵化器孵化的鸡,无论怎么饲养,都长得又弱又小。 我发现其中有两个原因,一个是老母鸡的体温很高,它会用翅膀和羽毛把十来只小鸡全罩在自己的身体下,小鸡特别怕冷,所以在北方一些地方,孵出的小鸡都在炕上养。 第二个原因就是老母鸡亲自喂小鸡,它把食物吞到嗉子里,再吐出来喂小鸡。嗉子里本身就有一些消化酶,类似鸽乳。小鸡吃完母鸡用酶搅拌过的食物以后,消化能力特别强。
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