【#菜夹饼冠军三斤半胡萝卜啃了仨小时#】#胡萝卜大王说近期不想吃胡萝卜了#3月14日，西安首届菜夹饼大赛在西安音乐厅成功举办，现场人头攒动，热闹非凡。比赛区，胡萝卜丝、海带丝、土豆丝、紫甘蓝、锅巴……2000位选手要在这里挑战1分钟内夹出最重的饼。最终，第189号选手凭借1759.3克（约3.5斤）的巨无霸菜夹饼拿下冠军，由于全夹的胡萝卜丝，被网友赠名“胡萝卜大王”。

3月16日，冠军古先生和记者聊了聊，关于比赛感受、获胜法门，以及对网友玩梗的独家回应。

约3斤半的胡萝卜丝夹饼捧在手里是什么感受？古先生说：“当时没太注意，只想着不要掉，现在想想挺接近捧了一个大水球。”

古先生说，自己到场的时候比赛已经开始了，于是在旁边观察了下，发现了几个有趣的点。“一个点就是大家并没有把夹馍摊成180度。我虽然以前没有去做过模拟考，最近也没有去买过菜夹馍，但是我大概知道要夹得多的话，就得把夹馍摊平摊成180度。

第二点的话就是现场的菜只有胡萝卜和土豆丝是比较重，并且它可以堆起来。”

古先生透露，自己刚上场时面前其实是油泼辣子，和旁边的姑娘换了位置，才来到胡萝卜丝盆前。

古先生强调，绝对不是因为自己爱吃胡萝卜，对于网友说自己“属兔”，古先生也予以否认，“因为形势所迫就不得不发”。

比赛规定，选手得吃完自己做的菜夹饼，成绩才算数。“从中午12点多吃到下午3点多，硬生生啃完了。”

吃完这么多生胡萝卜丝，古先生说：“我基本上12点多开始吃，大概在两三点的时候就开始消化了，肠胃整个不是很舒服。因为它比较硬、比较凉，不建议大家去吃这么多，生的胡萝卜对肠胃非常不好。”

古先生透露，“近期不会想吃胡萝卜了，有点生理性厌恶了”。

古先生最后的成绩是1759.3克，他透露，在倒计时只剩十来秒时，主持人注意到了自己，“周围突然有很大的声音关注我。那个时候有一点分心，然后被干扰了一下，那一块的胡萝卜就掉了一些，但是我很快就调整过来了，因为在当时没有什么比夹胡萝卜丝更重要。”

不过，古先生也坦言，没有分心也不一定能夹得更多。“据说现场有一个也夹了很多的人，他在去称重的过程中，菜掉了，然后被迫淘汰出局了，也有这种可能性”。